Рыба луна: монстр или уникально красивый обитатель океана

Удивительная внешность

Самое странное в этой огромной рыбе — отсутствие хвостового плавника. Выглядит так, как будто часть туловища была отрезана. На самом деле, у всех лунных рыб атрофирован позвоночник вместе с хвостом. В этот момент у них появляется хрящевая пластина, выполняющая роль весла, поддерживаемого фрагментами хвостового и спинного плавника. Из-за такого короткого тела существует еще одно название — рыба-головач.

Другие особенности внешнего вида:

• Высокое, уплощенное с боков и короткое тело, похожее на диск.
• Спинной плавник расположен очень высоко и смещен назад.
• Анальный плавник по положению симметричен спинному плавнику (расположенному непосредственно под ним) и имеет почти такую же форму.
• Брюшные плавники отсутствуют, а грудные плавники маленькие.
• Глаза довольно большие, а рот очень маленький, напоминающий клюв попугая.
• Цвет может варьироваться от коричневого до серо-серебристого, иногда с пестрым рисунком, в зависимости от места обитания.

Эти очаровательные особенности внешнего вида можно увидеть на фотографии рыбы-луны.

Интересный факт: подобно камбале, которая меняет цвет при изменении окружающей среды, рыба-луна также может менять цвет, когда терпит бедствие.

Сходство с другими иглобрюхообразными

Лунные рыбы родственны морским ежам по своему положению в системе рыб, так как они оба принадлежат к порядку иглобрюхих, но к разным семействам. Такие особенности их строения делают их похожими друг на друга:

• Жабры не закрыты крышками. Перед грудными плавниками хорошо видны небольшие овальные отверстия — жаберные щели.
• Челюсти не имеют зубов, все они слиты в две сплошные пластины эмали: одна — на нижней челюсти, другая — на верхней. (Другие представители семейства иглокожих имеют четыре зубных пластины, например, бивневые рыбы).
• На коже отсутствуют чешуйки.

Особенность кожного покрова луны – защита от хищников и рыбаков

Эта необычная головная рыба имеет своеобразную кожу. Как и у всех иглобрюхов, у него нет чешуи, но сама кожа очень грубая и толстая, покрытая обильным слизистым секретом. На первый взгляд, округлое и плоское тело рыбы-луны может показаться очень уязвимым из-за ее голой кожи. Но природа уберегла его, снабдив кожу специальными добавками:

• Чешуйки — это небольшие костные выступы, расположенные на поверхности кожи.
• Непосредственно под кожей находится очень толстый слой хрящевой ткани. Его толщина варьируется от 5 до 7,5 см.

Благодаря таким особенностям кожи рыба-луна надежно защищена от гарпунов рыбаков: пробить такую прочную защиту довольно сложно. Гарпун отскакивает от тела рыбы-луны или скользит по плоской стороне ее тела.

Хищники (акулы и касатки) являются серьезными врагами этих медленно плавающих рыб. Откусив плавники и тем самым обездвижив рыбу-луну, они начинают разрывать ее тело на части. Но даже акулам это удается со значительными усилиями: им трудно прокусить толстую кожу своей жертвы.

Размер, вес и другие особенности

Гигантская рыба-гагара имеет внушительные размеры, вырастая до трех и более метров в длину.

• В Книге рекордов Гиннесса говорится, что эта рыба была поймана у берегов Австралии (недалеко от города Сидней, сентябрь 1908 года). Его длина составляла 310 сантиметров, а высота — 426 сантиметров (от кончика спинного плавника до кончика анального плавника). Масса тела этого человека составляла более 2 тонн (2 235 килограммов).
• В книге «Жизнь животных» упоминается поистине гигантский размер рыбы-луны: экземпляр длиной 550 сантиметров был пойман у атлантического побережья северо-западного Нью-Гэмпшира, но его вес остался загадкой.  Средний размер — около двух метров при высоте два с половиной (высота — это расстояние между кончиками плавников).

Стальноголовый считается самым тяжелым из своих костных собратьев, известных науке в настоящее время. Органы чувств боковой линии отсутствуют, плавательный пузырь отсутствует.

Поведение, передвижение и питание

Эти огромные рыбы обычно живут поодиночке; пары встречаются редко. Группу можно увидеть только в местах обитания рыб, которые чистят рыбу, чтобы удалить паразитов из ее тела.

Глядя на фотографию рыбы-луны, становится понятно, почему ей трудно держать свое тело вертикально в воде: оно очень плоское и не имеет нормального хвоста.

Головные рыбы плавают с помощью анального и спинного плавников, двигая ими, как веслами. Изменение положения этих плавников помогает им слегка маневрировать при движении (как крылья у птиц). Грудные плавники действуют как стабилизаторы движения.

Как гигантская луна-рыба делает повороты во время плавания? Чтобы повернуть, он использует принцип реактивности: выпуская сильную струю воды из жабр или рта, он движется в противоположном направлении.

Пирс много времени проводит лежа на боку в толще воды.  Когда-то он считался слабым пловцом, неспособным противостоять сильным течениям, и был причислен к океаническому макропланктону. Однако недавние тщательные наблюдения показали, что особь этого вида может развивать скорость чуть более 3 километров в час и проплывать расстояние в 26 километров за один день.

Ареал обыкновенной луны

Обыкновенная рыба-луна обитает во всех океанах, кроме Северного Ледовитого. Он предпочитает тропические и умеренные воды.

Люди, живущие в разных полушариях (северном и южном), немного отличаются на генетическом уровне.

Этот вид является пелагическим и предпочитает глубокие воды: нижняя граница их встречаемости находится на глубине 844 метра. Взрослые особи чаще всего встречаются на глубине более 200 метров. Другие исследования показывают, что треть своего времени они проводят в приповерхностных водах (не глубже 10 метров).

Как она питается

Рыба-луна питается очень забавным образом. Не развив достаточной скорости, она не может догнать свою добычу, поэтому засасывает ртом воду, а вместе с ней и все, что вращается в этом потоке воды.  Основу его рациона составляют различные зоопланктонные организмы, в том числе сальпы, медузы и ценофоры.

Иногда в пищеварительном тракте пойманных особей этого вида находят останки водорослей, морских звезд, ракообразных, губок, личинок угря и других мелких рыб. Это подтверждается тем, что они питаются в разных слоях воды: придонных и поверхностных.

Есть описания любопытного поведения рыбы-луны, когда она охотится на скумбрию. Обнаружив стаю скумбрии, он разгоняется (насколько это возможно при его громоздком теле) и с большой силой падает плашмя на поверхность воды. Такой маневр оглушает добычу, и макрель становится доступной добычей для охотника. Но это исключительные ситуации.

Предвестница беды?

Даже крупные особи солнечной рыбы не способны причинить вред при встрече с человеком. Однако в некоторых местах вдоль южного побережья Африки среди рыбаков существует суеверный страх, когда они встречают этих рыб на мелководье. Когда это происходит, они спешат вернуться на берег, полагая, что эта встреча является предвестником беды.

Луна часто выходит на берег накануне ухудшения погоды, поэтому люди привыкли ассоциировать ее появление с надвигающимся штормом или морской бурей.

Вторая ситуация, в которой эта рыба может появиться на поверхности воды, связана с очисткой ее тела от паразитов. Некоторые из них удаляются при чистке рыбы.  Чтобы избавиться от самых живучих паразитических организмов на своем теле, рыба-луна всплывает на поверхность и выставляет свои плавники и части тела над водой, что позволяет морским птицам питаться ими.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Огромная рыба-луна

Рыбы ведут одиночный образ жизни, собираясь в стаи только в период размножения. Однако есть рыбы, которые плавают парами в течение длительных периодов времени или даже жизни. Стайные рыбы встречаются только при наличии скоплений падающих рыб или чаек.

Большую часть времени рыба проводит на глубине, изредка всплывая на поверхность, чтобы согреть тело и очистить его от паразитов. Когда она всплывает на поверхность, то плавает не вертикально, как обычно, а горизонтально. Это позволяет поверхности его тела позволить чайкам приземлиться и начать вытаскивать паразитов из-под толстой кожи.

В отличие от многих рыб, плавники рыбы-луны не двигаются из стороны в сторону. Принцип их действия похож на весла: рыба зачерпывает ими воду и медленно уходит в глубину. Но мальки этих рыб двигают своими еще не сформировавшимися плавниками, как обычные рыбы: влево и вправо.

По сравнению со многими рыбами, рыба-луна плавает очень медленно. Максимальная скорость — около 3 км/ч, но рыба преодолевает относительно большие расстояния: до 26 км в день. Это происходит потому, что вертикальная форма рыбы позволяет ей улавливать течения, которые ускоряют ее движение.

По своей природе эти рыбы флегматичны. Они не проявляют агрессии к окружающим формам жизни и совершенно безвредны для человека. Несмотря на свои внушительные размеры, рыбы-луны свободно позволяют дайверам плавать в непосредственной близости от них. В случае нападения луна-рыба не способна отразить атаку, поскольку не обладает необходимой ловкостью, а ее челюсти не приспособлены для кусания твердых предметов.

Рыбу луну поймали на Сахалине

Рыба, вес которой составил рекордные 1100 килограммов, была выловлена с помощью сети сахалинским рыболовецким сейнером «Курильский рыбак». Российские рыбаки работали вблизи острова Итуруп, основной целью был горбуша, а рыба-луна была случайным уловом.

Фото: Sakhalin.info

Тем не менее, они привезли на базу редкий экземпляр. Поскольку в холодном трюме для нее не было места, рыба испортилась во время плавания и погрузки на берег. Его отвезли на свалку компании «Гидрострой», где сотрудники привлекают и фотографируют медведей. От тысячекилограммовой туши очень быстро ничего не осталось.

Размножение и потомство

Период нереста приходится на конец лета и начало осени. Рыба собирается в стаи и направляется в прибрежные районы. Каждая нерестящаяся самка способна произвести до 300 миллионов икринок. Именно поэтому судак считается самой плодовитой рыбой. Оплодотворенные яйца смешиваются с планктоном и остаются у поверхности до вылупления личинок.

Забота о потомстве не характерна для лунных рыб: сразу после нереста самцы и самки отправляются в свои обычные места обитания.

Только что вылупившиеся личинки едва достигают размера 2 мм. Изначально они сильно напоминают свой родственный вид — ядовитую рыбу фугу. Такое сходство является защитой от хищников, которые не рискуют есть отравленную добычу.

Рост лунной рыбы происходит в несколько этапов. На начальной стадии у мальков можно увидеть небольшой хвостовой стебель. На второй стадии на теле рыбы появляются костные наросты, хвост перестает расти, а его размер уменьшается по отношению ко всему телу. Спинной, хвостовой и анальный плавники постепенно срастаются. Когда мальки вырастают до 1,5-2 см, они начинают походить на взрослых особей.

Самая большая

Рыба Луна, достигшая максимального размера, была поймана 18 сентября 1908 года у берегов Австралии. После того как выяснилось, сколько весит этот гигантский экземпляр, его внесли в Книгу рекордов Гиннесса. Относительно мелкие представители этого вида предпочитают мелководные прибрежные воды морей и океанов. Подавляющее большинство из них среднего размера.

Самая крупная рыба весит столько же, сколько белый носорог. Этот размер также соответствует четвертому по величине сухопутному животному на Земле.

Рыба мола и человек мирно сосуществуют в природе. Мола не является хищником и совершенно безопасна для человека. Однако локальные конфликты между рыбами и людьми все же случаются. В районах, где обитает массивный морской красавец, он может пострадать от столкновения со скоростным судном. Пострадает как само судно, так и его пассажиры, если они маленькие. Даже корабли должны «держать глаза открытыми». Подобные курьезы описаны в анналах морских происшествий. О столкновении Sunfish с цементовозом MV Goliath сообщили многие СМИ по всему миру.

В 1998 году грузовое судно направлялось в Сиднейскую гавань. Скорость была средней, но оказалась чрезмерной для солнечной рыбы. Полуторатонной рыбе не удалось избежать столкновения. Что с ним стало потом, неизвестно. Скорость цементовоза мгновенно упала с 14 узлов до 10, а по прибытии в порт было обнаружено, что большая часть краски судна была содрана до голого металлического каркаса.

Где обитает и что ест Рыба луна

Лунные рыбы ведут довольно уединенный образ жизни, свободно плавая в бескрайних просторах океана. Иногда, однако, они собираются в группы и плавают боком на поверхности воды, видимо, принимая солнечные ванны (отсюда их английское название Sunfish).

Иногда эти гиганты случайно попадают в рыболовные сети, и рыбакам приходится поднимать их на борт с помощью кранов.

Несмотря на свой довольно грозный вид, представители этого вида питаются планктоном. Они также не пренебрегают личинками медуз, кальмаров и угрей и не избегают ракообразных. Лунные рыбы встречаются во всех тропических водах и, несмотря на свои размеры, совершенно безвредны для человека, а места их обитания часто становятся объектами масштабных дайвинг-экспедиций.

Лунная рыба

С другой стороны, огромная рыба представляет серьезную угрозу для небольших судов — столкновение со скоростной небольшой яхтой может закончиться плачевно как для рыбы, так и для моряков.

Ареал и среда обитания

Луна-рыба водится в тропических и умеренных водах всех океанов. В восточной части Тихого океана рыба распространена от Канады (Британская Колумбия) до южного Перу и Чили, в Индо-Тихом — по всему Индийскому океану, включая Красное море, и далее от России и Японии до Австралии, Новой Зеландии и Гавайских островов. В восточной Атлантике они встречаются от Скандинавии до Южной Африки, изредка заходя в Балтийское, Северное и Средиземное моря. В западной части Атлантического океана рыба-гагара встречается от побережья Ньюфаундленда до южной Аргентины, включая Мексиканский залив и Карибское море. Генетические различия между людьми из северного и южного полушарий минимальны.

В весенне-летний период популяция обыкновенного гребешка в северо-западной Атлантике оценивается в 18 000 особей. Большие скопления мелкой рыбы длиной до 1 м наблюдаются в прибрежных водах. В Ирландском и Кельтском морях в период с 2003 по 2005 год было зарегистрировано 68 особей этого вида, при этом плотность популяции оценивалась в 0,98 особей на 100 км².

Эти пелагические рыбы встречаются на глубине до 844 м. Взрослые особи проводят большую часть времени в эпипелагических и мезопелагических водах на глубине более 200 м. Согласно другим исследованиям, вьюны проводят более 30% своего времени на поверхности в водах глубиной до 10 м и более 80% времени в толще воды в водах глубиной до 200 м.

Эти рыбы в основном ловятся при температуре выше 10 °C. Длительное пребывание при температуре 12 °C или ниже может вызвать у них дезориентацию и внезапную смерть. Обыкновенная рыба-гагара часто встречается в поверхностных слоях открытого океана; считалось, что эти рыбы плавают боком, но существует теория, что такой способ передвижения характерен для больных особей. Возможно также, что таким образом рыбы согревают свое тело перед погружением в более холодные слои воды.

Самые большие размеры и вес

Самые крупные рыбы в мире — это хрящевые рыбы (гигантские скаты и акулы) с относительно легким хрящевым скелетом, но при этом с большой мышечной массой. Хотя рыба-луна относится к костистым рыбам с более тяжелым костным скелетом, основная часть скелета «луны» — хрящевая. Возможно, именно эта особенность позволяет ему вырастать до значительных размеров.

Средний размер нормальной Луны составляет до 2 м в длину и около 2,4 м в высоту. Вес варьируется от 200 кг до 1 000 кг.

В книге рекордов упоминается экземпляр, пойманный около Сиднея в 1908 году. Его длина составляла 3,1 м, высота между крайними спинным и анальным плавниками — 4,2 м, а вес — 2235 кг.

Размножение и продолжительность жизни рыбы луна

Рыба-луна предпочитает нереститься в теплых водах, то есть в Тихом, Атлантическом или Индийском океанах. Эта гигантская рыба считается очень плодовитой матерью, поскольку откладывает сотни миллионов икринок. Однако природа не зря наделила его таким «большим количеством детей», лишь небольшое количество мальков доживает до взрослого возраста.

Мальки имеют ряд отличий от своих родителей. В молодом возрасте у них большая голова и круглое тело. Кроме того, у мальков есть плавательный пузырь, а у взрослых особей его нет. А их хвосты не такие маленькие, как у их родителей.

Со временем мальки взрослеют, их зубы срастаются в одну пластину, а хвост исчезает. Меняется даже то, как мальки плавают. После рождения мальки плавают, как большинство рыб, а во взрослом возрасте начинают двигаться, как родители — боком.

Точной информации о продолжительности жизни этой рыбы нет. В естественной среде обитания эта рыба еще недостаточно изучена, а в аквариумных условиях ее содержать крайне сложно — она плохо переносит ограничение пространства и часто разбивается о стенки пруда или выпрыгивает на сушу.

Размножение и социальная структура

Рыбы рода Luna живут отдельно друг от друга и объединяются в группы только в брачный сезон, который приходится на лето. Самки откладывают 310-320 миллионов яиц и делают это на одной и той же территории. Затем взрослые особи уходят сами, оставляя потомство с первого дня жизни на произвол судьбы. Из яиц вылупляются личинки размером 2-2,5 мм, которые начинают активно питаться и набирать вес.

Личинка рыбы-луны

Интересный факт: Личинки похожи на мальков ядовитой рыбы фугу, поэтому им не грозит опасность быть съеденными многими подводными хищниками.

Наиболее благоприятными местами для нереста считаются южные районы Индийского, Тихого и Атлантического океанов. В этом месте рыба луна идет на нерест. После брачного сезона рыбы возвращаются в свои прежние места обитания.

Питание

Луна-рыбы питаются мелкой добычей и столь же малоподвижны. Их пищей являются медузы, ценофоры, сальпы, мелкие ракообразные и кальмары. И они ищут пищу как на поверхности воды, так и на глубине. Они могут разорвать на куски животное, которое не помещается в их маленькой пасти, а своими горловыми зубами они измельчают твердую пищу. Некоторые данные свидетельствуют о том, что мясо рыбы-луны может быть ядовитым, вероятно, из-за поедания ядовитых медуз и накопления токсинов в мышцах рыбы.

Применение в кулинарии

Рыба-луна почитается гурманами на Тайване, в Корее и Японии. В честь этой рыбы на Тайване регулярно проводятся кулинарные фестивали, на которых представлены традиционные и экзотические блюда из этой рыбы и других морепродуктов. При приготовлении мясо рыбы-луны обжаривается в остром кляре и тушится с кусочками ананаса и фасолью. Из этой рыбы готовят густой, липкий похлебку и начинку для рисовых лепешек.
Мелкая селеновая рыба также занимает достойное место в кулинарных традициях азиатских стран. Здесь вомеры используются в некоторых видах сашими, а европейцы любят готовить эту рыбу на гриле, запекать и коптить над горячим дымом.

Гигантские размеры

В Книге рекордов Гиннесса гигантская рыба-луна — 4,26 м в высоту, 3,1 м в длину и весом 2 235 кг — была зарегистрирована как «крошечная рыбка», обнаруженная в 1908 году в водах близ Сиднея. Похожая по размеру рыба была поймана советскими рыбаками в 1966 году у Курильских островов.

Согласно научным данным, встречаются рыбы длиной около 3 м и высотой более 4 м, но наиболее распространенный вид гораздо меньше. Принимая во внимание природные факторы и все вероятности, ихтиологи пришли к выводу, что средний размер современной рыбы-луны составляет:

• длина 1,8 м,
• ширина 2,3 м,
• весом во взрослом состоянии от 250 кг до тонны.

Многие задаются вопросом, почему эта рыба такая огромная, но ученые пришли к консенсусу и выдвинули общую гипотезу: мола не имеет абсолютно жесткого костного скелета, что не характерно для рыб. Она содержит хрящевую ткань (неизвестно, в каком количестве), которая со временем сокращается, обеспечивая огромное увеличение мышечной и белковой массы.

Описание

Рыба-луна (лат. mola-mola) — одно из самых удивительных морских существ. Его латинское название переводится как «жернов», что соответствует размеру и форме этой рыбы, напоминающей огромный диск, сплюснутый с боков. Задняя часть тела как бы обрублена и заканчивается волнистым краем, который является видоизмененным неподвижным хвостовым плавником.

Именно отсутствие хвостового плавника делает этих рыб такими медлительными. Спинной и анальный плавники узкие и высокие, противопоставлены друг другу и вытянуты далеко назад. Голова заканчивается очень маленьким ртом в форме клюва попугая. Челюсти беззубые. Зубы заменяются сплошной пластиной эмали. Кожа рыбы-луны покрыта мелкими костными бугорками. Кожа чрезвычайно толстая, твердая и гибкая — говорят, что даже кожа корабля не выдерживает этого, и краска отслаивается. Окраска рыбы-луны темно-серая или коричневая со светлыми пятнами неправильной формы и разного размера, длиной до 2,5 м и весом более 1 000 кг. Это самая крупная костная рыба в мире. Гиннес приводит в пример рыбу, пойманную в 1908 году недалеко от Сиднея, которая была длиной 4,26 м и весила 2235 кг. Сверхгигант длиной 5,5 м был однажды пойман у атлантического побережья США (штат Нью-Гэмпшир), но его вес остается неизвестным. Лунные рыбы обычно держатся у поверхности воды, но их находили и на глубине до 300 м. Иногда это безобидное чудовище можно наблюдать с лодки: лениво покачиваясь и высовывая из воды кончик спинного плавника, оно медленно плывет без видимой цели. Поскольку моламола плавает в основном на мелководье, выступая плавником на поверхность, ее часто принимают за акулу. Понять, кто это, можно только тогда, когда всплывает мола-мола, чтобы показать себя во всей красе — нет, это не акула. Из-за этой уловки, которую рыба часто разбрасывает, появилось второе название вида — солнечная рыба. На самом деле, их склонность к «солнечным ваннам» вполне обыденна, поскольку это способ для мола-мола избавиться от многочисленных паразитов, населяющих их кожу.

Курильский феномен

В сентябре прошлого года на Курильских островах была поймана рыба-луна весом 1 100 кг. Фотография этого экземпляра распространилась по всем новостным каналам. Он был пойман недалеко от Итурупа. Поначалу рыбаки были рады такому великолепному улову, но из-за неопытности не смогли поднять его на борт траулера. Пока его тащили на буксире в течение трех дней, он зачерствел. В конце концов, добравшись до суши, рыбаки отдали лакомство медведям.

Промысловая ценность

В России луна-рыба не добывается в промышленных масштабах и в основном попадается случайно в невода. Люди боятся употреблять его мясо и продукты его переработки, потому что они содержат токсин. Мола не так ядовита, как фугу, но требуется достаточный опыт, чтобы полностью нейтрализовать вредное вещество.

Также в Европе эта рыба не ценится и даже запрещена. В Америке отношение более снисходительное, но там нет специализированного коммерческого рыболовства. Американские рыбаки ловят меч-рыбу жаберными сетями, очень часто треть улова составляет рыба-луна. Специализированный промысел ведется только в Южной Атлантике и Тихом океане (его западной части), причем наиболее активно в странах:

• Китай;
• Япония;
• Корея;
• Тайвань.

В основном для перепродажи в рестораны, так как блюда из этой рыбы выдаются за деликатес.

Интересный факт: вомеры (селен), которые являются безвредной рыбой семейства скумбриевых, продаются под маркой продуктов из лунной рыбы. Визуально они похожи на рантанию (разновидность кротов), только они гораздо меньше.

Научная классификация

• Домен: эукариота
• Страна: животное
• Подсемейство: эуметазоа
• Неранг: двусторонне симметричный
• Неранговые: вторичные орбиты
• Тип: Хордовые
• Подцарство: Позвоночные
• Infratiple: Jawbreakers
• Группа: рыба
• Группа: костные рыбы
• Класс: Рифовые рыбы
• Подкласс: Новая рыба
• Инфратип: костные рыбы
• Когорта: костистые рыбы
• Отряд: колючие рыбы
• Серия: перкоморфы
• Подразделение: пуховики
• Подотряд: колючие рыбы
• Семейство: лунные рыбы
• Род: рыба-луна
• Вид: лунная рыба

Популяция и статус вида

Эта крупная рыба с раскидистыми плавниками редко попадается намеренно, но часто оказывается в сетях. Увеличение количества мусора, плавающего в океанах, также приводит к снижению численности. «Луна» может глотать пластиковые пакеты, принимая их за медуз. Забивая свои желудки пластиком, рыба может погибнуть.

Несмотря на высокую плодовитость, этот вид находится под угрозой исчезновения из-за своего статуса. Однако охраны этого вида не существует, поскольку рыба-луна не имеет большой ценности.

Вкусовые качества

Мясо лунной рыбы имеет уникальную студенистую текстуру и похоже на густую белую пасту. Резкий йодистый вкус морепродуктов тоже не очень приятен. Этот факт иногда отталкивает многих любителей рыбы от употребления мяса рыбы-луны.
Но в азиатских странах научились готовить этот странный продукт. После того как рыба вскрыта, мякоть собирается в полотняные мешочки и варится в течение 20 минут. Затем мясо загустевает, становится белым и готово к жарке. По словам гурманов, пробовавших рыбу-лумп, ее мясо чрезвычайно нежное и по вкусу напоминает омара.
Мясо, имеющее серый оттенок, довольно мясистое и вкусное. Его лучше всего коптить или быстро готовить на гриле.

Чем питается

Благодаря своей «способности» передвигаться в водной среде, гигантская рыба, окажись она хищником, просто умерла бы от голода. В мировом океане нет рыбы, которую мола-мола могла бы догнать. Чем же питается рыба-луна?

Все, что находится рядом с ним, в непосредственной близости от него. В основном это зоопланктон, который постоянно окружает гигантских рыб в изобилии. Его остается время от времени засасывать струей воды. Но планктоном сыт не будешь.

И тогда неуклюжая рыба-луна пытается разнообразить свое меню медузами, мальками, ракообразными и другой простой пищей, которую посылает ей морской бог.

Вот что обычно едят рыбы-луны в дополнение к вышеупомянутым «продуктам»:

• гребенчатые ракообразные;
• сальпы;
• угорь и личинки угря;
• большая морская звезда;
• губки;
• мелкие кальмары, если вам посчастливится их поймать;
• малька, которого он ловит лежа на поверхности;
• морские водоросли, когда нет другой пищи.

Рацион питания судаков напрямую зависит от того, где они находятся в каждый конкретный момент времени. Питается преимущественно мягкотелыми ракообразными, но иногда поедает и твердокожих ракообразных. Судя по разнообразию, все эти морские обитатели живут на разных глубинах, а также на поверхности воды. Поэтому солнечная рыба должна часто перемещаться в поисках чего-то нового и более питательного, чем планктон или медузы. Особенно в периоды ее бурного роста.

Интересная деталь. По словам очевидцев, эти малоподвижные существа могут совершать маневры, отдаленно напоминающие охоту. Некоторые особи, обладающие, по-видимому, не четырьмя, а пятью граммами мозга, умудряются принести скумбрию «к столу». Конечно, тяжелая глыба не может его догнать. Поэтому он спокойно подплывает к стае макрелей, затем медленно поднимается над косяком и внезапно падает вниз. Таким образом, рыбья голова оглушает скумбрию, дополняя ее меню превосходным деликатесом.

Полезные свойства

Мясо обыкновенной рыбы-луны мало изучено европейскими диетологами. Но в восточной медицине продукт нашел применение в чистящих и рвотных средствах. Как и в случае с фугу, в тканях рыбы-луны могут накапливаться опасные токсины, максимальное количество которых концентрируется в печени и желчи рыбы. Однако при умелом приготовлении и правильной разделке блюда из него порадуют гурманов и принесут пользу здоровью.
Мясо рыбы-луны содержит до 3% жира и чуть менее 18% белка. Она содержит витамины В, Е и А, много йода, фосфора, железа, калия и цинка. Мясо имеет аналогичный селеновый состав. Однако, в отличие от рыбы-гагары, вомеры совершенно безвредны, а их мясо гораздо плотнее.

Взаимодействие с человеком

Несмотря на свои внушительные размеры, обыкновенные вьюны не представляют угрозы для человека. Были случаи, когда рыба выпрыгивала из воды и падала в лодки, сбивая людей. Их среда обитания привлекает водолазов, и они привыкают к присутствию человека. Столкновения с лунными рыбами — обычное явление в некоторых регионах. Такие столкновения могут привести к повреждению корпусов судов, а иногда тела этих рыб застревают в лопастях больших судов (что также может стать причиной аварий).

У этих рыб невкусное, дряблое мясо. Однако на Тайване и в Японии они считаются деликатесом, а в некоторых регионах западной части Тихого океана и Южной Атлантики существует специализированный промысел этой рыбы. Все части рыбы, включая плавники и внутренние органы, используются в пищу. Они также востребованы в традиционной китайской медицине. Из-за вероятного содержания в них токсинов продажа продуктов из рыбы-луны запрещена в Европе. В России вомеры продаются под торговым названием «рыба-луна».

До 30% улова дрифтерных сетей, используемых для ловли меч-рыбы у побережья Калифорнии, составляют рыбы-гагары. В Средиземном море прилов этого вида еще выше и достигает 71-90%. В некоторых районах рыбаки отрезают этим рыбам плавники, считая их бесполезными похитителями наживки. Плавающие на поверхности воды пластиковые пакеты напоминают медуз — основную пищу лунных рыб. Проглотив мусор, рыба может умереть от удушья или голода, так как пластик забивает ее желудок.

Многое в биологии морских гребешков остается неясным: их популяции подсчитываются с воздуха, их миграции изучаются с помощью меток и генетических исследований их тканей. В редких случаях рыбы-гагары встречаются на берегу.

Сколько живет

Неизвестно, как долго это существо живет в дикой природе, поскольку ученым довольно сложно наблюдать за отдельной особью в течение длительного времени. Однако на основе анализа темпов роста, формирования тела и развития особей было установлено, что самцы живут в среднем до 16 лет, а самки — до 23 лет.

Луна-рыба в искусственной среде обитания

Поскольку некоторые луна-рыбы живут в океанариумах, у людей есть возможность постоянно наблюдать за ними. В такой среде обитания этот вид подводных существ живет около 10 лет. Содержание их в искусственных условиях позволило измерить скорость роста рыбы. За один день его длина увеличивается примерно на миллиметр, а вес прибавляет от 20 до 490 граммов.

Существует также мнение, что предположения о продолжительности жизни в естественных условиях ошибочны. Некоторые ученые утверждают, что самка этого вида может прожить до 105 лет, а самец — 95 лет. Однако пока нет никаких доказательств в пользу этой теории.

Как была открыта

Научное название этой рыбы (Tetraodon mola) появилось в 18 веке и не имеет ничего общего с космическими объектами, происходя от более мирского слова «катушка» (лат. — mola). Видимо, в те века при попытке обозначить это странное существо преобладали ассоциации с жерновом — каменным колесом для помола зерна. Возможно, дело не только в форме тела, но и в каменно-твердой коже рыбы, которую нелегко пробить даже гарпуном.

Вид был классифицирован в 1758 году известным шведским натуралистом Карлом Линнеем.

Можно ли употреблять в пищу

Классифицировать рыбу-луну как дар моря довольно сложно. Его огромная туша, которая зачастую весит более тонны, буквально напичкана смертельными токсинами и заражена паразитами. Торговля им запрещена в европейских странах. Американцы могут легко купить лунную диковинку в ближайшем супермаркете, но редко делают это.

Мясо крота отличается резким запахом йода, который не способствует употреблению в пищу. Желатиновый вид плоти рыбы также производит отталкивающее впечатление. Кроме того, много возни с разделкой и приготовлением туши. И есть целая гора отходов.

Большинство населения мира с недоверием и даже с отвращением относится к патоке как к продукту питания. Это непривлекательно и очень рискованно. Но в азиатских странах есть смельчаки и гурманы, для которых мясо рыбы-луны — желанный деликатес. В Таиланде, Японии и Корее для приготовления пищи используется все, вплоть до рыбьих хрящей и кожи.

Но даже в этих странах вы не сможете купить крота в магазинах или на рынках. Однако «запретный плод» каким-то образом попадет на кухни дорогих ресторанов, где его будут готовить опытные повара. Любителю не разрешат разделывать улитку. Желчные протоки и печень содержат такую смертельную дозу яда, что одно неловкое движение может стоить человеку жизни. Справедливости ради отметим, что подсолнечник содержит огромное количество белка, а также другие полезные ингредиенты.

Несмотря на свою токсичность, рыба-луна издавна используется в качестве лечебного средства в традиционной китайской медицине.

Внешний вид

Тело рыбы уплощено по бокам, из-за чего она кажется вытянутой вверх. В ходе эволюции это существо утратило хвостовой плавник. Это происходит потому, что кости таза не успевают развиться должным образом. Роль хвоста выполняют соединенные брюшные и спинные плавники, которые расположены на задней части тела. Они имеют гибкие хрящи, которые позволяют рыбе-луне отлично маневрировать. В спине у этого существа от 16 до 18 позвонков.

Поскольку жабры не имеют внешней стороны, они напоминают обычные отверстия. Это облегчает проникновение микробов и других организмов, которые своей паразитической активностью наносят серьезный ущерб здоровью.

 

 

 

 

 

 

 

Глаза у рыбы маленькие, как и рот. Благодаря этому последнему факту многие подводные аппараты не боятся их, так как знают, что их нельзя проглотить. У лунных рыб отсутствует плавательный пузырь, а также боковая линия. Благодаря ему эти существа способны воспринимать вибрации воды и обнаруживать приближающиеся объекты вне поля зрения. По этой причине к нему легко подойти сбоку или сзади. Цвет рыбы бело-серый, с некоторыми оттенками коричневого. Встречаются также особи с цветными узорами на теле.

Интересный факт: если рыба-луна чувствует угрозу, ее окраска темнеет, что может отпугнуть врага.

На теле рыбы-луны нет чешуи. Вместо этого поверхность выстлана слизью, которая выполняет защитную функцию. С возрастом могут появиться костные высыпания. Последние указывают на то, что у этого вида когда-то были чешуйки, но они исчезли в процессе эволюции.

Любопытство: Описание стерляди, размер, сколько живет, среда обитания, рацион, враги, фото и видео

Враги

Несмотря на свои большие размеры, у рыбы-луны много врагов. На молодую рыбу могут нападать тунцы, на взрослых охотно охотятся касатки и акулы. Известно, что морские львы играют с этими рыбами, откусывая им плавники и подбрасывая их тела над водой. Люди в разных частях света по-разному относятся к рыбе-луне. На Тайване и в Японии их считают самым большим деликатесом (наряду с родственным видом рыбы фугу) и поедают все части тела. В европейских странах вылов этих видов запрещен законом. В тропиках рыбу-луну не едят, но и не охраняют. Здесь они считаются вредителями, ворующими наживку с крючков, поэтому рыбаки отрезают у пойманных особей плавники и обрекают их на медленную, мучительную смерть в пучине океана.

Интересные факты о рыбе-луне

• Нередко экземпляры среднего размера попадают в жаберные сети рыбаков. В 2017 году на Курильских островах была поймана гигантская рыба-луна весом более 1100 кг. К тому времени, когда рыболовецкое судно направилось к берегу, рыба погибла и испортилась. В результате тушу, которая должна была использоваться для создания экспоната для местного исторического музея, пришлось отдать на съедение медведям.
• При своих довольно внушительных размерах рыба-луна имеет крошечный мозг, весящий не более 4 г. Это объясняет его флегматичное поведение. Рыба медленно, как сомнамбула, движется по воде, не проявляя ни интереса, ни реакции.
• Группы лунных рыб, заплывающие в бухты, являются предвестниками шторма. Рыбаки давно знакомы с этой приметой и используют ее в качестве ориентира, отправляясь в открытое море.
• Хрюкающие звуки, которые периодически издают рыбы, вызваны скрежетом их глоточных зубов.
• Если разложить яйца в ряд, из которых за раз вылупляется одна самка, можно получить цепочку длиной 300 км.
• Санфиш занимает первое место среди позвоночных животных по соотношению размеров между появившимися на свет и половозрелыми особями.

Читайте также: Дары моря 3 класс — презентация для начальной школы