Очистка самогона содой: как использовать и для чего

Содержание
  1. Польза или вред
  2. Метод очистки с добавлением соли
  3. Поэтапный процесс очистки
  4. Причины, из-за которых следует очищать самогон
  5. Какую соду можно использовать
  6. Наиболее распространенные способы очищения самогона
  7. Принцип использования пищевой соды
  8. Инструкция по применению
  9. Какую соду выбрать для фильтрации
  10. Меняем вкус и цвет
  11. Как правильно очистить самогон гидрокарбонат натрием
  12. Выполнение очистки в домашних условиях
  13. Как сделать самогон полезным напитком
  14. Рецепт «Хреновухи» на самогоне
  15. Сода и соль
  16. Ореховый ликер
  17. О способах очистки
  18. Очистка содой
  19. Последовательность действий
  20. Последовательность действий для очищения напитка содой и марганцовкой и каустиком:
  21. Об очистке напитков крепости 90 и 40 градусов
  22. Сода и марганцовка
  23. Немного о вреде такого вида очистки
  24. А вы знали, что сода бывает разной — какую выбрать соду?
  25. Можно ли избавиться от сивушных масел в браге с помощью соды?
  26. Рецепты из практики
  27. Единственный компонент
  28. Единственный компонент
  29. В содружестве с марганцовкой
  30. В содружестве с марганцовкой
  31. Старый дедовский способ
  32. Комбинированное очищение с марганцовкой
  33. Очистка самогона содой перед вторым перегоном

Польза или вред

Самогон — трудоемкий процесс, требующий знания детальных действий, одним из которых является очистка полученного напитка. Известен способ фильтрации бытового спирта с помощью пищевой соды (пищевая сода, пищевая сода), но многие сомневаются в надежности и безопасности этого метода, поэтому ищут альтернативные способы очистки самогона от токсичных веществ, и тщетно. На самом деле все очень просто.

Очистите самогон содой

Когда в полученный спирт добавляется пищевая сода, происходит химическая реакция, во время которой молекулы соды начинают взаимодействовать с сивушными маслами и некоторыми другими опасными примесями. В результате на дне емкости сразу образуется характерный осадок, который необходимо удалить. Роль пищевой соды в этом случае довольно велика: порошок при соединении со спиртовой жидкостью абсорбирует все токсичные вещества, но стоит отметить, что средство не растворяется, а оседает. Именно поэтому так важна последующая фильтрация самогона: она не только придаст напитку прозрачный цвет, но и очистит его от вредных элементов, сохранив при этом первоначальный сорт.

Итак, можно сделать вывод: использование пищевой соды как вещества, очищающего алкоголь от вредных веществ, очень полезно и актуально. Но не забывайте, что нефильтрованный самогон с содовым осадком использовать запрещено, так как он может нанести огромный вред здоровью.

как очистить самогон пищевой содой
очистить самогон с содой в домашних условиях
Что лучше, очистить самогон солью с содой перед второй перегонкой или очистить хлебом
очистка перманганатом калия
чистка самогона содой и солью польза и вред
Как очищают самогон от сивушных масел содой в домашних условиях
очистить самогон содой перед вторым запуском

Метод очистки с добавлением соли

Простейшее соединение «самогонная сода», в результате которого напиток очищается, можно дополнить не менее простым компонентом — солью. При этом качество напитка повысится за счет свойств соли.

Самогонщики часто предпочитают использовать соль вместо соды. Основными причинами являются хорошо известные факты:

  1. Совместное действие соли и соды выводит из крепкого алкоголя вредные соединения.
  2. Сода играет роль нейтрализатора кислоты, а соль разрушает токсичные вещества.

Лечение натриевой солью проводится в несколько этапов:

  1. Самогон разбавляют водой. Его конечная прочность не должна быть больше 30 градусов. Емкость для самогона должна выдерживать высокие температуры. Обычно — это стеклянная банка на 1, 2, 3 литра.
  2. На литр полученной жидкости берется 1 чайная ложка соды, 1 столовая ложка соли.
  3. Соду и соль, помещенные в отдельную емкость, смешивают в кипящей воде. Их необходимо довести до состояния полного растворения.
  4. Готовую смесь переливают в алкогольный напиток, смешивают с ним.
  5. После этого полученный состав помещается в темное место для настаивания. Этот процесс занимает 12-14 часов.
  6. Когда лунный свет считается уже отстоявшимся, о чем свидетельствует появившийся на дне осадок, он фильтруется. Выполняется несколько раз для достижения большей чистоты.

Рекомендуется пропустить напиток второй раз

Поэтапный процесс очистки

Как и в большинстве подобных случаев, дело сводится к смешиванию очистителя и самогона, вливанию и фильтрации осадка через марлю. Все это можно сделать в домашних условиях без дополнительного оборудования. Пошаговая технология выглядит следующим образом:

  1. Берем соду в пропорции 10 грамм на 1 литр продукта и смешиваем ее с таким же количеством воды (10 грамм соды на 10 мл воды).
  2. Полученную смесь медленно влить самогоном и перемешать.
  3. Энергично встряхивать.
  4. Ждем полчаса, после чего снова энергично встряхиваем.
  5. Ставим 12 часов в темное место.
  6. Сливаем самогон с осадка через толстый слой марли или ваты.
  7. Если есть какие-то проблемы с напитком, рекомендуется повторная перегонка дистиллята (впрочем, это никогда не помешает).

Оптимальная крепость для очистки составляет 40%, если не планируется повторная перегонка.

На видео Александра Винни-Пуха вы можете визуально увидеть, как этот процесс происходит. Автор рекомендует использовать этот метод перед второй перегонкой.

Повторяю, цель всего нашего предприятия — отфильтровать уксусную кислоту, которая должна присутствовать хотя бы в алкогольном напитке. Плавкие масла и другие примеси практически остаются в исходном количестве, разве что вата немного уменьшит их количество.

Вам, вероятно, будет интересно прочитать наше мнение о перманганате калия и соли, которые иногда используются для комбинированной очистки. Сразу хочу сказать, что мы рекомендуем только соду и соль, а все остальные методы крайне неэффективны и даже опасны для организма.

Причины, из-за которых следует очищать самогон

Дистиллят содержит ядовитые примеси и сивушное масло, которые являются причиной неприятного вкуса и запаха самогона. Противники домашнего пива считают, что самодельный дистиллят губительно действует на организм человека из-за повышенной концентрации сивушных масел. Но если от них полностью избавился крепкий алкоголь, получится классический медицинский спирт. В случае слабых напитков это будет тот же медицинский спирт, разбавленный только водой. Профессиональные производители алкогольных напитков заявляют, что сивушные масла — это душа напитка. Важно поддерживать правильную концентрацию в зависимости от вида алкогольного напитка.

очистить самогон с содой

От каких вредных соединений следует очищать самогон:

  • эфир уксусного масла;
  • муравьиная кислота;
  • ацетон;
  • изоамиловый спирт;
  • ацетальдегид и другие.

Правильная очистка дистиллята поможет получить качественный продукт в домашних условиях.


Какую соду можно использовать

К способу очистки самогона содой нужно подходить очень осторожно: следует учитывать, что это вещество встречается в разных формах: это может быть пищевая сода или пищевая сода, каустик и даже кальцинированная сода. Использование неподходящего продукта может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, поэтому мы рекомендуем использовать бикарбонат натрия, то есть соду, которую мы обычно добавляем в тесто для разрыхления и смягчения выпечки.

Сода для очистки самогона

Допускается фильтровать спирт с помощью каустической соды, но в этом случае нельзя добавлять это вещество в чистом виде самогона: необходимо использовать комбинацию каустической и пищевой соды, а также небольшое количество перманганата калия, или, другими словами, более распространенный перманганат калия.

В общем, чтобы понять, что самогон нужно очищать от вредных примесей, можно провести очень простой эксперимент: в ложку нужно налить спирт и поджечь. Масло, оставшееся после сжигания жидкости, является доказательством того, что перед употреблением самогон необходимо профильтровать. Знание пошаговых инструкций поможет вам ответственно подойти к этому процессу.

Чистим самогон содой
Очистите самогон содой и лимонной кислотой
Очистка самогона солью и содой

Наиболее распространенные способы очищения самогона

Поскольку самогон состоит не только из спирта и воды, но и из ряда сопутствующих веществ, превратить раствор в приятный и крепкий напиток в обязательном порядке можно несколькими способами. Это связано с тем, что каждый вариант очистки немного по-разному влияет на жидкость и если их совместить, самогон станет еще чище не только по химическому составу, но и по вкусу.

Если рассматривать самые эффективные способы очистки самогона в домашних условиях, выделяются следующие:

  • Сода против кислот, сивушных масел и других примесей в самогоне;
  • Использование перманганата калия или перманганата калия. В основном используется в сочетании с другими методами, в том числе в сочетании с обработкой содой;
  • Очистка активированным углем. Угольный вариант универсален, так как позволяет избавить жидкость от примесей даже после другого вида очистки. Уголь можно приобрести в подготовленных вами специализированных точках. Это вещество используется в виде измельченных частиц, помещаемых между слоями марли и ваты, а также попадает прямо в емкость, когда постепенно начинает поглощать различные соединения. Также существуют промышленные фильтры на основе активированного угля;
  • Молочные продукты и белки. Особенно часто таким способом убирались в деревнях, но и сейчас этот метод считается актуальным. Белки под действием кислот сворачиваются и выводят часть вредных веществ. После фильтрации вместе с этими фрагментами удаляются сивушные масла и примеси. Дополнительно можно использовать скраб с содой, рекомендуется повторная перегонка;
  • Бидистиллят или вторичный дистиллят. Для качественного алкогольного напитка повторная перегонка не будет лишней, даже если были приняты другие меры по устранению сопутствующих химических соединений. Это помогает предотвратить возможное повреждение веществами, которые могут быть сконцентрированы в отложениях соды, белка или активированного угля.

Часто все эти методы сочетаются друг с другом, так как использование только одного из вариантов может оказаться недостаточным.

Принцип использования пищевой соды

При соединении самогона и соды происходит химическая реакция, в результате которой выпадает осадок. Этот осадок бикарбоната натрия содержит все вредные вещества, которые пищевая сода способна поглотить.

Попадание этого осадка в организм человека может нанести огромный вред здоровью. Именно по этой причине после химической реакции следует фильтрация, от которой зависит, будет ли вредна очистка самогона содой.

Преимущества очистки содой видны сразу после фильтрации. Самогон теряет запахи и становится кристально чистым. Если соблюдать технологию, очистка самогона содой не приведет к потере прочности самогона.

Инструкция по применению

Процесс очистки самодельного спирта имеет свою специфическую технологию, которая включает несколько этапов:

  1. Приготовление специального содового раствора с учетом следующих пропорций: на каждый литр самогона добавить 10 г пищевой соды, при этом в полученную жидкость рекомендуется влить небольшое количество воды. Итак, в имеющиеся 10 л спирта следует добавить 100 г пищевой соды и дополнительно добавить такой же объем воды — 100 мл.
  2. Разбавление самогона. Для достижения максимально эффективной абсорбционной реакции необходимо брать домашний спирт на отметке 40 С — слишком высокая крепость напитка является серьезным препятствием для качественной очистки жидкости.
  3. Смешивание пищевой соды с самогоном — такие действия нужно проводить постепенно, это позволит полностью завершить ожидаемую химическую реакцию и образовать специфический осадок из опасных веществ.
  4. Настаивать смесь в темном месте. Этот процесс занимает не менее 10 часов, в лучшем случае самогон должен стабилизироваться за 12-14 часов. При этом не забывайте, что по истечении первых 40 минут жидкость необходимо тщательно перемешать, а затем убрать в самое укромное место.
  5. Фильтрация, то есть фильтрация, которую необходимо проводить до полного исчезновения осадка из спирта.

Рекомендуется производить очистку с помощью воронки и небольшой стопки ватных дисков; В качестве дополнительного элемента для удаления осадков из самогона можно использовать слой древесного угля, который следует поместить между двумя названными объектами.



Какую соду выбрать для фильтрации

Очистка самогона пищевой содой — самый безопасный, простой и дешевый способ очистить самогон перед второй перегонкой. Его суть в том, чтобы избавить напиток от уксусной кислоты, являющейся ядом для организма. Главное — пропорции и правильная фильтрация, при которой все примеси должны оставаться на марле или другом фильтре.

Он пластичен и может использоваться в сочетании с другими типами очистки самогона от соды перед второй перегонкой.

Очистка самогона каустической содой — не самый безопасный вариант. Использовать его отдельно категорически запрещено, так как это очень сильная щелочь. Этот вид соды можно добавлять в качестве вспомогательного вещества для более тщательной очистки.

Меняем вкус и цвет

Очистив самогон, вы сможете придать ему привлекательный цвет и вкус.

Если хотите, чтобы напиток напоминал цвет коньяка, добавьте 1 столовую ложку черного чая. Еще более насыщенный цвет получается при добавлении кедровых орехов.

Сделать зеленый оттенок можно с помощью листьев петрушки и мяты.

Цедра лимона сделает алкогольный напиток желтым.

Благодаря кожуре апельсина или перегородке грецкого ореха можно получить оранжевый цвет. Помимо цветовых качеств, перегородки из ореха положительно влияют на здоровье. Только не переусердствуйте с их количеством.

Сделать самогон голубоватого оттенка можно с помощью цветков тысячелистника.

Помимо цвета, каждый ингредиент придаст напитку интересный аромат.

Как правильно очистить самогон гидрокарбонат натрием

Обратной стороной является неприятный запах. Это вызвано муравьиной и уксусной кислотами. Устранить кислый аромат можно простой пищевой содой.

Инструкция, как очистить самогон с содой:

  • разбавляем минерал водой в соотношении один к одному;
  • добавить полученный раствор к готовому продукту из расчета десять граммов на литр продукта. Здесь важно действовать осторожно. Полученный раствор лучше вливать постепенно;
  • хорошо перемешать и оставить в темном месте. Через час перемешайте и оставьте еще на одиннадцать часов;
  • процеживаем напиток через вату или активированный уголь;
  • мы перегоняем.

Без повторной перегонки не обойтись. Останется неприятный запах и вкус.

Минеральное обеспыливание — самый дешевый способ. Стоит недорого и продается во всех магазинах. Также этот способ самый безопасный. Процесс займет немного времени и, несмотря на свою простоту, эффективно удаляет кислоты.

Большего эффекта можно добиться, очистив напиток крепостью не выше 40 градусов. В противном случае процесс удаления примесей может затянуться очень надолго. Если ваш напиток крепкий, лучше всего разбавить его водой до 30 градусов.

Выполнение очистки в домашних условиях

Самый распространенный способ очистки домашнего самогона — использовать чистую пищевую соду. Такая фильтрация осуществляется согласно пунктам вышеприведенной инструкции. Часто пищевую соду разводят в воде в пропорции 1: 1, т. Е. 10 г порошка соды и добавляют такое же количество воды на литр спирта. К тому же схема довольно простая, она предполагает введение раствора в самогон, взбалтывание полученной смеси и ее декантирование, затем еще раз перемешивание и окончательный настой. Спустя 10-14 часов спирт тщательно фильтруют и самогон подвергают бидистилляции — такая технология позволяет получить кристаллический продукт.

Уборка дома

Есть много других методов фильтрации самогона, при которых используют не только пищевую соду, но также соль и перманганат калия. Рассмотрим эти методы подробнее.

Как сделать самогон полезным напитком

Чистый самогон с содой в домашних условиях
После процесса очистки самогон не имеет в своем составе неприятного запаха и вредных веществ, но чтобы превратить его не только в крепкий, но и уникальный напиток, предлагаем воспользоваться старинными рецептами приготовления самогона. Неповторимый вкус и насыщенный аромат подарит самогон, приготовленный на кедровых орешках. Этот старинный сибирский напиток не вызовет головной боли по утрам или сильного похмелья. Для его приготовления нужно взять:

  • двухтактный самогон — 5 литров;
  • мед — 200 г;
  • 1 литровая банка кедровых орехов с кожурой;
  • гвоздика — 5 бутонов.

Способ приготовления очень простой — все компоненты смешиваются и настаиваются 2 месяца. Так напиток хорошо фильтруется. Улучшить общеукрепляющие свойства напитка можно, добавив в него основной самогон.

Чтобы он имел не только приятный вкус и ароматические свойства, но и неповторимый цвет, в 4 литра двойной перегонки «Первака» добавляют 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана неочищенных кедровых орехов и 1 ст. Л. Коры хорошо измельченного дуба. Полученный состав следует настоять не менее двух месяцев. Такой напиток не требует дополнительной очистки.

Рецепт «Хреновухи» на самогоне

Хрен издавна является отличным бактерицидным и дезинфицирующим средством. Лунный отвар, который издавна называют «Хреновуха», не только подойдет для веселой вечеринки, но и сможет оказать целебную помощь организму. Его готовят следующим образом:

  1. Корень хрена нарезать как можно мельче — 150 г.
  2. Добавьте цедру одного лимона, 2 пакетика ванилина (по 2 г), гвоздику — 10 бутонов, 50 г меда, по 0,5 чайной ложки мускатного ореха, корицу, имбирь.
  3. Весь состав переливается в 3-литровую емкость и до краев заливается очищенным самогоном. Состав настаивается 5 дней — каждый день 1-2 раза хорошо взбалтывать.
  4. Через 5 дней настой процеживают и сливают обратно в емкость, добавляя к краю самогон. Через 4 дня можно использовать «Хреновуху.

Сода и соль

Истинные мастера самогона утверждают, что вариант использования пищевой соды и соли для очистки самогона от вредных веществ является наиболее оптимальным и безопасным. Пищевая сода предназначена для нейтрализации уксусной кислоты, а соль удаляет токсичные вещества, содержащиеся в самогоне. В результате такой фильтрации домашний спирт не только приобретает абсолютно чистый вид, но и устраняет специфический запах уксуса.

Эта технология включает следующие этапы:

  • разведение спиртом — эту процедуру нужно проводить таким образом, чтобы крепость самогона упала до 40 С; этот принцип следует соблюдать для более ускоренного процесса очистки жидкости;
  • расчет необходимых компонентов: на каждый литр самогона вам понадобится чайная ложка пищевой соды и столовая ложка соли;
  • введение раствора в спирт, а также плотная закупорка банки с последующим перемешиванием полученной жидкости;
  • повторное встряхивание вещества через 40-50 минут и вторичная блокировка емкости;
  • настой самогона в темном и недоступном для детей месте на 12-14 часов;
  • фильтрация спиртом с помощью ваты или ватных дисков, а также порошка активированного угля, который необходимо высыпать на ватную поверхность.

Для закрепления результата обычно проводят повторную перегонку — это помогает устранить мутный оттенок самогона, а также значительно повышает его качество.

Ореховый ликер

2___8s5m2ya8algal2vjt159Ингредиенты (из расчета на 2 бутылки по 0,75 л):

  • 9 молодых грецких орехов;
  • 6 бутонов гвоздики;
  • 1 палочка корицы;
  • 450 граммов сахара;
  • 0,5 литра самогона при 40 градусах.

Подготовка:

  1. Грецкие орехи вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Сложите бутылку вместе с начинкой и залейте самогоном. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4-6 недель.
  2. Усилие. Растворить сахар в 0,25 л теплой воды, влить сахарный сироп в настой грецкого ореха. Попробуйте, при необходимости добавьте еще сахарного сиропа.
  3. Перелить в стеклянную емкость, герметично закрыть и оставить настаиваться несколько дней в теплом месте. Храните ореховый ликер в прохладном темном месте. Важно! Чем дольше он хранится, тем вкуснее становится.

О способах очистки

В домашнем производстве не всегда под рукой есть подходящее вещество для очистки напитка. Но питательные вещества есть в каждом доме. В том числе щелочной. Берется всего 8 граммов на литр лунной газировки. Очистка происходит только после первой перегонки. Вы также можете использовать каустик вместе с 4% раствором перманганата калия, но доза соды увеличивается до 10 г, поэтому повторная перегонка обязательна.

Также существует способ очистки с помощью поваренной соли. Его принимают из расчета 10 граммов на литр алкогольного напитка. Физиологический раствор вливают в самогон и отстаивают на полчаса, затем тщательно перемешивают, затем оставляют на 10 часов до выпадения осадка. Перманганат калия также обычно используется с этим методом.

Очистка содой

Как очистить самогон с содой? Главный недостаток домашнего алкоголя — неприятный запах. Уксусная кислота и муравьиная кислоты в дистилляте нейтрализуются бикарбонатом натрия. Если перегонный куб алюминиевый (колба доильного аппарата), то в 40% -ный дистиллят кладут чайную ложку пищевой соды на 4 литра, а если это нержавеющая сталь или стекло, вы можете залить ее столовую ложку на такое же количество. Лучше предварительно растворить вещество в теплой воде, взяв примерно пол-литра, а затем залить раствором. Настаивать 30 минут, затем добавить марганцовку из расчета грамм на 3 литра самогона. Примерно через час начнут формироваться хлопья. Это сивушные масла с оксидом марганца. После ежедневной декантации следует вторая перегонка.

Последовательность действий

Очистка самогона пищевой содой без использования перманганата калия проводится в следующей последовательности:

  1. Сода в количестве ста граммов растворяется в таком же количестве воды. Это 10 литров самогона.
  2. Залить спиртным.
  3. Емкость закрывают и хорошо встряхивают.
  4. Настаиваешь полчаса.
  5. Еще раз перемешать.
  6. Пребывание в темном месте полдня.
  7. Напиток сливают и фильтруют.

Очистка самогона содой в сочетании с перманганатом калия и каустической содой хороша тем, что первое вещество нейтрализует уксусную кислоту, а второе удаляет сивушные масла. А использование каустической соды удаляет другие вредные примеси (метиловый, амиловый и другие спирты). Но затем обязательно должна последовать вторая перегонка для удаления остатков каустика.

Последовательность действий для очищения напитка содой и марганцовкой и каустиком:

  1. Разбавить водой (200 г) перманганата калия из расчета полтора грамма на литр дистиллята.
  2. Готовится содовый раствор (8 или 10 грамм на литр самогона).
  3. Сначала заливается раствор пищевой соды.
  4. Перемешайте и добавьте раствор перманганата калия.
  5. Настаиваешь 30 минут.
  6. Каустик разводится водой (2 грамма на литр самогона).
  7. Залить лунным светом.
  8. Смесь в закрытой таре помещают в темное место не менее чем на 15 часов.
  9. Фильтруется при появлении осадков.
  10. Жидкий спирт снова перегоняется в аппарате.

Едкий натр в воду лучше не заливать! Лучше вылейте в нее этот щелок.

Об очистке напитков крепости 90 и 40 градусов

Если у вас есть фармацевтические весы, вы можете применить следующий метод для очистки очень крепкого алкогольного напитка: это комбинация пищевой соды, перманганата калия и каустической соды. Эти вещества добавляются на литр соответственно всего 1,0 — 1,2, 0,6 и 1,4 — 1,6 грамма. В процессе дальнейшей ректификации спирт (разбавленный до 60%) делится на три части разной интенсивности.











Сода и марганцовка

Более сложная технология фильтрации предполагает использование нескольких компонентов: бикарбоната натрия, перманганата калия и каустической соды. Это сочетание играет важную роль в процессе очистки домашнего спирта от вредных и опасных веществ. Следовательно, пищевая сода удаляет уксусную кислоту, перманганат калия отлично справляется с удалением масла-плавкого предохранителя, а каустическая сода обычно увеличивает положительную эффективность процесса.

Сода и перманганат калия

Эта процедура выполняется в соответствии со следующими этапами:

  • приготовление раствора на основе перманганата калия: на каждый литр рассчитайте 1,5 г соды;
  • реализация содового раствора, предполагающая использование 10 г порошка на литр жидкости;
  • внесение полученных веществ в самогон, тщательное перемешивание;
  • спиртовой настой 40 минут;
  • добавление каустической соды: на каждый литр самогона нужно всего 2 г этого продукта;
  • настой самогона в темном месте 14 часов;
  • фильтрация напитка с помощью ваты и измельченного активированного угля.

Следует отметить, что каустическая сода — сильнейшая щелочь, способная нанести значительный вред здоровью человека. Очистка самогона этим методом считается довольно опасным методом. Как правило, основной причиной серьезных проблем является неграмотное употребление вещества.

Немного о вреде такого вида очистки

Осадок опасен. Производится каждый раз, когда выполняется промывка содой. Именно он концентрирует в себе скопления вредных веществ, от которых стараются избавиться, чтобы получить чистый лунный свет. Осадок можно удалить обычной фильтрацией, пропустив напиток через сложенную в несколько слоев марлю или используя толстый слой ваты. Только тогда появится барьер для твердых частиц осадка. Они застрянут в вате или марле.

Если правильно соблюдать технологию обработки самогонной содой, все делать, придерживаясь правил чистки, можно добиться отличного результата. Таким образом можно добиться определенного уровня чистоты напитка.

А вы знали, что сода бывает разной — какую выбрать соду?

Товар подбирается ответственно. Есть факты, когда выбор некачественной соды сказался на качестве очищенного самогона. Впоследствии это привело к ухудшению здоровья человека.

Основная функция соды при чистке — избавление напитка от вредных компонентов. Уксусный альдегид нейтрализуется. Это важно, так как наличие неприятного «аромата» — результат действия этих веществ.

Уксусный альдегид — издает неприятный запах

Следовательно, необходимо выбрать подходящий вид газировки, который должен хорошо очищать напиток. Таких разновидностей три: популярная пищевая сода, каустический продукт и кальцинированная сода. Все они в той или иной степени выполняют очистительную функцию и используются по рецепту.

Многие любители приготовить напиток в домашних условиях впечатлены использованием пищевой соды или сочетанием различных компонентов чистящих средств. Например, известен состав, в который входит перманганат калия, бикарбонат натрия и каустическая сода.

Что касается каустической соды, то она пригодится только в том случае, если помимо нее добавлены другие самогонные средства для очистки.

Раздельное использование только каустической соды, как самостоятельного метода очистки, не приведет к желаемому результату.

Можно ли избавиться от сивушных масел в браге с помощью соды?

Лунная уборкаС научной точки зрения полностью избавиться от сивушных масел невозможно. Это очень сложный химический процесс. Даже профессионалы в домашних условиях не смогут добиться идеальных результатов. А вот натирание содой поможет минимизировать количество вредных веществ в напитке.

это очень полезно знать тем, кто не понимает, зачем чистить самогон. Этот процесс не только необходим, но и очень важен. Не рекомендуется использовать только пищевую соду. Для эффективного результата следует использовать дополнительные ингредиенты. Лучше выбрать соль или лимонную кислоту. Это дешевые и легкодоступные ингредиенты, которые максимально помогают в очистке домашнего алкоголя.

Стоит отметить, что употребление соды и перманганата калия считается не таким эффективным и полезным. Перманганат калия не имеет такого количества щелочи, чтобы растворять вредные отложения. Рекомендуется заменить этот компонент лимонной кислотой. Это не влияет на количество готового продукта.

Рецепты из практики

Если домашний самогон содержит слишком высокий процент спирта, перед применением метода фильтрации пищевой соды сырье следует разбавить водой, чтобы снизить крепость до 35-40 градусов. Если оставить высокую степень спирта, сода может просто не справиться со своей работой, так как будет в неподходящем для этого состоянии.

Существует несколько вариантов очистки спирта с помощью пищевой соды, в том числе использование соды в качестве единственного фильтрующего компонента, а также смешивание соды с другими компонентами для достижения лучшего результата в некоторых случаях.

Единственный компонент

Очистите самогон содой

Единственный компонент

Часто бывает достаточно использовать чистый бикарбонат натрия в качестве фильтра. Как правило, в этом случае исходное сырье — сусло — готовили без дрожжей, что значительно снижает содержание высших спиртов (сивушных масел) в готовом продукте.

Очистка самогона пищевой содой без использования других веществ проводится следующим образом:

  1. На 5 литров самогона нужно взять 50 г соды и 50 мл воды. Соответственно, если самогон больше или меньше указанного в рецепте, то соотношение соды и воды следует изменить.
  2. необходимо смешать пищевую соду с водой, чтобы получился содовый раствор.
  3. Готовый раствор следует перелить в бутыль с самогоном, затем емкость плотно закрыть.
  4. Хорошо встряхните флакон перед тем, как поставить раствор в темное место на 12 часов.
  5. Примерно через 12 часов после начала процесса на дне бутылки видны кристаллы соды, выпавшие в осадок в результате химической реакции с вредными кислотами и маслами.
  6. Далее необходимо очень тщательно профильтровать самогон через сложенную в несколько раз марлю, чтобы кристаллы бикарбоната натрия, связанные с сивушными веществами, не попали в готовый продукт.

Впоследствии дистиллят следует повторно перегонять через самогонный аппарат для улучшения вкусовых характеристик домашнего алкогольного напитка.

В содружестве с марганцовкой

Очистка самогона перманганатом калия

В содружестве с марганцовкой

Очистка самогона перманганатом калия и бикарбонатом натрия — метод, который используют, если требуется более тщательная очистка самогона. Этот метод более эффективен, чем предыдущий, для устранения вредных веществ в домашнем алкоголе. При этом следует учитывать, что такой способ очистки в 2 раза дольше по времени фильтрации.

Очистка самогона марганцовкой и содой состоит из следующих этапов:

  1. На 10 литров самогона следует взять соответственно 100 и 20 г гидрокарбоната и едкого натра, 15 г перманганата калия и 300 мл воды. Как и в предыдущем варианте, при изменении объема самогона меняются и пропорции фильтрующих агентов.
  2. Сначала необходимо добавить перманганат калия в раствор каустической соды и воды по заданному объему.
  3. Только после полного растворения щелочи в смесь добавляют пищевую соду.
  4. Полученный состав из перманганата натрия и калия необходимо настоять 30 минут, после чего его необходимо хорошо перемешать.
  5. Следующим этапом является добавление состава в бутылку с самогоном, после чего спирт необходимо оставить в прохладном помещении до завершения процесса.

Чистый самогон с содой или марганцовкой

  1. На 10 литров самогона следует взять соответственно 100 и 20 г гидрокарбоната и едкого натра, 15 г перманганата калия и 300 мл воды. Как и в предыдущем варианте, при изменении объема самогона меняются и пропорции фильтрующих агентов.
  2. Сначала необходимо добавить перманганат калия в раствор каустической соды и воды по заданному объему.
  3. Только после полного растворения щелочи в смесь добавляют пищевую соду.
  4. Полученный состав из перманганата натрия и калия необходимо настоять 30 минут, после чего его необходимо хорошо перемешать.
  5. Следующим этапом является добавление состава в бутылку с самогоном, после чего спирт необходимо оставить в прохладном помещении до завершения процесса.

Очистка домашнего самогона по такой технологии займет около суток. Спустя сутки самогон нужно тщательно профильтровать, используя несколько слоев марли и угольный фильтр. Для получения качественного напитка также необходима повторная дистилляция.

Еще один вариант очистки самогона с помощью перманганата калия выглядит так:

  1. необходимо развести 1,5 г перманганата калия в 200 мл воды.
  2. Отдельно 10 г гидрокарбоната натрия нужно развести в 100 мл воды. В этом методе не используется каустическая сода.
  3. Раствор соды нужно поместить в бутылку со спиртом и хорошо взболтать.
  4. Только после этого следует добавить раствор марганца и осторожно переместить его.
  5. После 30 минут простоя на свету поместите закрытую бутылку в темное место, чтобы завершить процесс фильтрации на 15 часов.

После завершения процесса очистки жидкость следует отфильтровать от выпавшего осадка и снова пропустить напиток через самогон.

Преимущество методов очистки самогона марганцем и содой не только в том, что перманганат калия вступает в реакцию с вредными компонентами, но и в том, что результат фильтрации можно наблюдать визуально, так как марганец окрашивает фиолетовый осадок.

Старый дедовский способ

Очистка самогона старинным методом

Комбинированное очищение с марганцовкой

Домашний самогон с высокой концентрацией спирта необходимо перед очисткой содой развести бутилированной водой до крепости 35-40 °. Это связано с тем, что ингредиент моющего средства не может отделять вредные примеси в таких условиях; кроме того, для вторичной перегонки потребуется разбавление.

Чтобы добиться ускоренной очистки сразу от нескольких видов вредных компонентов, в самогоне используется комбинированный метод, включающий сочетание соды и перманганата калия

Если очистить самогон одновременно с каустиками, пищевым составом и марганцем, можно удалить из жидкости не только кислоты, сивушные масла, но и эссенциальные элементы с другими вредными примесями.

Ингредиенты:

  • самогон домашний — 10 литров;
  • пищевая сода — до 100 гр, каустик — 20 гр.;
  • вода — 300 мл;
  • перманганат калия — 15 гр.

Этапы метода очистки:

Перед очисткой каустический порошок необходимо разбавить водой. Этот состав помещают в очищающую жидкость после того, как она полностью приготовится.

  • сделать раствор соды в воде, добавить марганцовку;
  • смешать с пищевой смесью;
  • оставить компоненты на 30 минут, а затем снова все встряхнуть;
  • залить спиртным;
  • плотно закрыть крышкой, перемешать и поставить на сутки в прохладное место.

После этого необходимо 2-3 раза отфильтровать спирт с помощью ваты, древесного угля и повторить перегонку.

Этот процесс малоэффективен и в некотором смысле даже опасен для здоровья человека. Гидроксид натрия относится к едким щелочам и способен разъедать все, что с ним соприкасается.

Очистка самогона содой перед вторым перегоном

Опытные мастера самогона знают, что важно не только количество самостоятельно приготовленного спирта, но и его качество; по этой причине они очищают самогон в два этапа. И в этой ситуации речь идет о промежуточной фильтрации, выполняемой перед вторым этапом, и окончательной, которая выполняется в конце процесса. В принципе, обе процедуры ничем не отличаются друг от друга, поэтому чистка спиртом допускается по приведенной выше схеме. Также можно использовать другой рецепт, который предполагает немного другие пропорции.

Перед вторым запуском промойте самогон содой

Итак, из расчета на каждый литр самогона нужно взять 3 г марганцовки, развести его в 300 мл горячей воды и добавить в спирт. Тщательно перемешав полученную жидкость, необходимо дать ей настояться полчаса. По истечении этого времени в самогон следует добавить ложку соли и пищевой соды, аналогичный раствор тоже должен выдержать, но в этом случае требуется больше времени — около 10 часов.

И заключительный этап — прямая фильтрация, которую можно провести с помощью активированного угля. Для этого нужно взять банку с установленной на ней воронкой. Воронка покрывается ватой, на которую сначала укладываются мелкие фракции угля, а затем более крупные. Накрыв угольную пыль ватными дисками, можно начать пропускать самогон через такой фильтр. Иногда уголь заливают прямо в банку со спиртом и через 7-10 дней просто процеживают жидкость через марлю.

Роль пищевой соды в процессе домашнего пивоварения довольно велика: средство позволяет выполнить важнейший этап приготовления домашнего спирта — очистить напиток от токсичных веществ: сивушных масел и альдегидов. Без фильтрации пищевой содой, а также некоторыми другими веществами самогон для использования не годится.

Способы очистки самогона солью и содой

очистить самогон с содой


Способы очистки самогона солью и содой

Оцените статью
Блог о выживании