Ешь и здоровей: шопинг-лист полезной еды

Список полезных продуктов — спонсор вашего спокойствия и путеводитель по супермаркету

Следовательно, составление списка продуктов, необходимых на определенный период времени (день, неделя, месяц), является эффективным способом решения «проблемы нездорового шоппинга». Но это еще не все его преимущества. В качестве бонуса вспоминаются уже приобретенные здоровые продукты, как дополнительная причина продолжать есть здоровую пищу.

Вот преимущества здоровой еды в вашем доме:

1. Полезные продукты всегда под рукой;
2. легко заменить «что-нибудь вкусное» на «что-то полезное», потому что (см. Пункт 1);

Как составить список ПП-продуктов

Составить идеальный список здоровой пищи легко, если вы знаете, на что обращать внимание.

С другой стороны, если вы только начинаете вникать в эту тему, вам придется много потрудиться: изучить теорию, изучить индивидуальные предпочтения вашей семьи, подумать о меню и составить план питания, потому что не существует «универсалий». «в природе.

Вот несколько советов по его составлению:

• Обдумайте меню здорового питания;
• Запишите, какие продукты из каждой группы вам понадобятся;
• Отметьте продукты, которые нужно пополнить;
• Чтобы сэкономить семейный бюджет, рассчитайте, сколько еды вам нужно для вашей семьи.

В следующем абзаце представлен подробный список здоровых продуктов из каждой группы, чтобы вы знали, на чем следует сосредоточиться, прежде чем заходить в магазин.

Список продуктов правильного питания на неделю для семьи из 4 человек

Мы составили для вас список продуктов, которые в основном необходимы семье из 4 человек на неделю, но в другой нашей статье вы можете узнать, как составить дешевое меню из нужных продуктов на неделю для семьи всего за 2400 человек рубли

Овощи и фрукты:

• большой кочан;
• болгарский перец — 500-600 грамм;
• цветная капуста — 1/2 кочана средней капусты;
• кабачки маленькие или кабачки — 3 штуки;
• чеснок — 2 маленькие головки;
• репчатый — 5-6 средних луковиц;
• брокколи — 300-500 грамм;
• стручковая фасоль — 400 грамм;
• морковь — 700 грамм или 6 крупных штук;
• картофель — 2 килограмма;
• баклажаны — 2-3 штуки;
• помидоры крупные — 10 штук;
• огурцы — 8 штук;
• большой пучок зелени;
• апельсины — 4 штуки;
• яблоки — 12 штук;
• бананы — 8 штук;
• виноград — 500 грамм.

Орехи, сухофрукты:

• изюм — 150 грамм;
• сливы — 150 грамм;
• курага — 150 грамм;
• разные орехи — 500 грамм.

Хлопья:

• овсянка — 500 грамм;
• манная крупа кукурузная — 300 грамм;
• крупа гречневая — 500 грамм;
• коричневый рис — 500 грамм;
• макароны или спагетти — 500 грамм.

Молочный продукт:

• молоко — 3,5-4 литра;
• творог — 1-1,5 килограмма;
• сыр — 250 грамм;
• сметана — 1 стакан, 350 грамм;
• масло сливочное — 300 грамм;
• простокваша без добавок — 2 литра.

Мясо, рыба, яйца:

• 1 целая курица к мясу;
• филе говядины — 1 килограмм;
• нежирная свинина — 800 грамм;
• красная рыба — 1 килограмм;
• белая рыба — 1 килограмм;
• яйца — 3 десятка.

Добавки:

• майонез — 250 грамм;
• кофе — 150 грамм;
• чай — 30 пакетиков;
• томатная паста — 1 банка;
• оливки — 1 средняя банка;
• сладкая кукуруза — 1 средняя банка;
• горох — 1 средняя банка;
• масло растительное — 250 мл;
• варенье или мармелад — 1 небольшая банка;
• сгущенка — 200 грамм;
• ванилин — 3 пакетика;
• черный перец — 25 грамм;
• соль — 200 грамм;
• сахар — 250 грамм.

Список продуктов на неделю для похудения

Основу диеты для похудения должны составлять низкокалорийные продукты, богатые витаминами, макро и микроэлементами. Вы сэкономите большую часть своего бюджета на сладостях и фаст-фуде.

Предлагаем вам составить следующий перечень товаров (на 1 человека) на 7 дней:

• овсянка или мюсли — 0,5 кг;
• коричневый рис — 0,5 кг;
• гречка — 0,5 кг;
• хлеб из непросеянной муки — 0,5 кг;
• куриные яйца — десяток;
• куриная грудка — 1,5 кг;
• белая рыба — 1 кг;
• мягкий сыр — 250 г;
• кефир 2,5% — 1 л;
• творог 5% — 2 упаковки по 200 г;
• йогурт питьевой несладкий — 2 банки по 0,5 л;
• помидоры — 1 кг;
• огурцы — 1 кг;
• лимон;
• апельсины — 1 кг;
• ананас — 1 шт.;
• яблоки — 0,5 кг;
• болгарский перец — 0,5 кг;
• морковь — 0,5 кг;
• зелень — 2 пучка;
• замороженная брокколи — 0,5 кг;
• замороженные стручки спаржи — 300-400 г;
• замороженные ягоды (например, черника) — 400 г;
• оливковое масло первого холодного отжима или льняное масло — 0,5 л;
• спагетти из твердых сортов пшеницы — 500 г;
• грецкие орехи или фундук — 100 г;
• тыквенные семечки — 100 г.

Курицу и рыбу лучше готовить в духовке или на гриле, овощи — в свежем виде или в тушеном виде. Утром рекомендуется употреблять кашу, макароны, орехи и семечки. Салаты из овощей, ягод и кефира — в любое время дня.

Список продуктов на неделю для вегетарианского меню

Поскольку в вегетарианском меню нет мяса и рыбы, при формировании корзины для покупок важно выбрать другие полноценные источники белка. А также ищите продукты, богатые витамином B12 и железом. Именно дефицит этих веществ часто наблюдается у вегетарианцев.

Предлагаем вам следующий набор товаров:

1. Крупы: овсяные, ячменные, пшенные, гречневые — по 1 кг.
2. Овощи: по 1 кг помидоров, огурцов и моркови, по 0,5 кг перца и свеклы, 1,5-2 кг картофеля, 8-10 редис, 1 кочан пекинской капусты, 1 пучок рукколы и кориандра, 4 стебля сельдерея, 2 стебля авокадо, 5 кабачков, 5 головок чеснока.
3. Фрукты: 1 кг апельсинов, 3 банана, 1 кг яблок, 2 лимона, 0,5 кг винограда.
4. Овощи — 3 пучка (например, укроп, петрушка и шпинат).
5. Бобовые — по 1 кг фасоли, гороха и чечевицы, 200 г арахиса.
6. Орехи: по 100 г фундука, кешью и грецких орехов.
7. Консервы кукуруза, горох и белая фасоль — по 2 банки каждого продукта.
8. Приправы: по 1 пакетику черного перца, чили, паприки, корицы, розмарина, орегано, куркумы, тмина, лаврового листа.
9. Сахар — 1 кг.
10. Мука — 1 кг. + разрыхлитель.
11. Оливковое масло — 0,5 л.

Многих компонентов (крупы, бобовые) хватит еще на 2-3 недели. Лакто-ово-вегетарианцы также могут приобрести 1 литр молока и кефира, 300-400 г твердого сыра.

Как составить список?

Решив, вам нужно составить список и, наконец, внести в свою жизнь ноту ясности и последовательности. Это просто… Как это сделать? Как можно быть точным, что сразу определить все продукты, которые вам нужны на неделю, а как же скоропортящиеся продукты? Так много вопросов, совершенно непонятно, с чего начать, может, в этом нет никакого смысла?

Не принимайте близко к сердцу! Не паникуйте, мы будем рады помочь вам разобраться в этой важной проблеме, объяснить, как и что делать, в каком порядке и вместе мы сделаем вашу жизнь лучше.

В первую очередь необходимо определить личные факторы, ведь в каждой семье есть разные блюда. Например, если вы много работаете и приходите домой, нет ни времени, ни желания, ни энергии приготовить бульон или любое другое блюдо, требующее времени — вам нужно купить как можно больше продуктов, из которых вы сможете приготовить полуфабрикаты в домашних условиях. Или купите как можно больше продуктов, не требующих долгой подготовки.

Например, можно купить много фарша и посвятить выходной день приготовлению котлет, котлет, фаршированного перца или кабачка, голубцов. За один день из фарша можно приготовить не менее 5-6 разных вариантов ужина, поэтому вечером или утром будет достаточно просто обжарить готовый полуфабрикат, а в это время можно приготовить немного круп или макарон, нарезать салат или тушить овощи.

Есть еще одна ситуация, когда семья пытается сэкономить больше и кормить себя и своих детей разнообразным питанием, не экономя времени на приготовление пищи. В этом случае можно покупать цыплят целиком и использовать филе для сытных мясных блюд. Белое куриное мясо, кстати, намного диетичнее и быстрее готовится. А вот оставшиеся косточки и мелкие кусочки можно положить в наваристый ароматный бульон и приготовить на обед вкусные и полезные супы.

Итак, чтобы составить список продуктов на неделю, проще всего использовать такой инструмент: напишите на листе бумаги примерное меню на неделю, которое вы хотели бы видеть, тогда ингредиенты будет проще покупать для ваших обычных блюд.

Составьте список ваших любимых вариантов завтрака, обеда и ужина. И отталкиваясь от такого эскиза, вы увидите, какие продукты вам понадобятся для приготовления этих блюд и в каком количестве. Начало положено, у вас есть «скелет» или черновик списка, который теперь нужно дополнить более мелкими предметами первой необходимости, которые обычно ускользают от внимания.

Например, чай, кофе или какао, в зависимости от любимых напитков вашей семьи. Итак масла — растительное или сливочное, оливковое. Соусы — майонез или кетчуп, соусы из сметаны, сгущенное молоко и консервы — такие продукты, как правило, остаются для вас незамеченными и не оказываются под рукой в ​​нужный момент. Ни в коем случае не забывайте соль, сахар и различные специи: в семьях неделя — это только период, на который они заканчиваются.

Итак, дополнительные продукты: печенье, мороженое, конфеты и шоколад. Лучше всего покупать все это сразу, чтобы контролировать количество вредных, но приятных «бонусов» в своем рационе. Однако пренебрегать ими не стоит, мы решим героически исключить их из нашего рациона — в большинстве случаев это заканчивается поздними прогулками до ближайшего супермаркета и тратой денег.

Особое внимание следует уделять скоропортящимся продуктам, которые никак нельзя заморозить. В список таких продуктов входят хлеб и выпечка, молоко и молочные продукты, мясо — если вы против замораживания. Эти продукты есть у всех в рационе, и требуется дополнительная поездка в супермаркет или две, но не о чем беспокоиться, если вы спланируете эту поездку заранее.

Просто заранее составьте список, укажите, сколько и когда будет закуплено этих товаров, сделайте сноски. Тогда продукты уже будут предварительно прописаны в вашем бюджете, и вы потратите выделенные на них деньги в отведенное для них определенное время. Вы увидите, насколько это просто, когда вы пойдете в магазин по плану и исключительно по списку. Попытайся!

Список продуктов на наделю – варианты «эконом»

Не все семьи могут позволить себе покупать дорогие товары: орехи, сухофрукты, красную рыбу, говядину, сладости. Можно ли составить меню из правильных, вкусных, но дешевых продуктов? Благо, есть такие варианты, если подключить фантазию.

Список продуктов на неделю на 1000 рублей

В поисках дешевых товаров зайдите в продуктовые дисконтные магазины (например, «Победа», «Светофор», «Да!», «Эконом», «Магнит», «Пятерочка»). Недорогие фрукты и овощи можно купить на рынках. Избегайте готовых блюд и старайтесь готовить самостоятельно.

Предлагаем вам примерный перечень недорогих товаров за 1000 рублей:

• куриные яйца, 2 дюжины — 130 руб.;
• тушка курица 1,5 кг — 260 руб.;
• творог 0,5 кг — 150 руб.;
• мука, 2 кг — 70 руб.;
• макаронные изделия, 1 кг — 40 руб.;
• сахар, 1 кг — 30 руб.;
• картофель, 2 кг — 50 руб.;
• гречка, 1 кг — 60 руб.;
• белый рис, 1 кг — 70 руб.;
• масло подсолнечное, 1 л — 80 руб.;
• капуста белокочанная, 1 кг — 30 руб.;
• морковь, 1 кг — 30 руб.

С такой корзиной для завтраков и ужинов можно будет готовить только простые блюда: блины, сырники, кашу, печеный картофель. На ужин можно съесть курицу + морковно-капустный салат или омлет.

Список продуктов на неделю для большой семьи

Для большой семьи приведенный выше список покажется скудным. Но можно составить более разнообразное меню из недорогих блюд.

Для 4-6 человек (включая семью с ребенком) подойдет следующая корзина для покупок:

• яйца, 20 штук — 130 руб.;
• куриная грудка 1,5 кг — 210 руб.;
• белая рыба, 1 кг — 200 руб.;
• хлеб, 1 шт. — 30 руб.;
• сыр твердый, 300 г — 150 руб.;
• молоко, 2 л — 50 руб.;
• яблоки, 1 кг — 60 руб.;
• бананы, 1 кг — 70 руб.;
• гречка, 2 кг — 120 руб.;
• белый рис, 2 кг — 140 руб.;
• овсяные хлопья 0,5 кг — 110 руб.;
• макаронные изделия, 1 кг — 40 руб.;
• картофель, 3 кг — 75 руб.;
• капуста белокочанная, 2 кг — 60 руб.;
• морковь, 2 кг — 60 руб.;
• помидоры, 1 кг — 200 руб.;
• сахар 1,5 кг — 45 руб.;
• мука, 2 кг — 70 руб.;
• масло растительное, 1 л — 80 руб.;
• замороженная овощная смесь, 1 кг — 100 руб

Получилось за 2000 руб. Однако эта сумма попадает в бюджет семьи с более низким средним доходом. В утреннее меню можно включить бутерброды с сыром, омлет с помидорами, овсянку с молоком. А на один из обедов побалуйте членов семьи жареной рыбой или куриными ребрышками.

«В будни – мама, в выходные – муж, на праздниках – дети»

«На завтрак мы едим омлет или молоко с кашами, дети берут с собой бутерброды в школу (сами готовят), на обед — суп, что угодно. К счастью, наши дети не привередливы и едят все подряд. Готовлю супы в 5-литровой кастрюле — такой кастрюли хватит на всю семью на 2 раза. Вечером каши, макароны, сосиски, рыбные палочки, котлеты, мясо с салатом. Сладости практически не покупаем. Сам много готовлю: блины, оладьи, лепешки. У нас дома почти всегда есть гренки и куриные оладьи. Поэтому хлеб, молоко и яйца должны быть обязательно. Гренки и блины — это быстрая и сытная закуска. И я знаю, что если я останусь где-нибудь по работе и не успею приготовить ужин, дети не будут голодать дома (смеется).

Я в основном готовлю. Но детям активно помогают: чистят картошку, моют посуду. Хотя нас так много, я трачу на приготовление не более 1-2 часов в день. Котлеты или оладьи на всю семью жарятся на двух сковородках 20 минут. Но на выходных у меня перерыв в приготовлении еды. По субботам и воскресеньям муж готовит настоящую «мужскую» еду: шашлык на балконе, плов. То, что нельзя собрать в будние дни. Иногда садимся и все вместе делаем пельмени, манты, выпечку. Завтраки во время каникул всегда готовят дети. Не помню, как зародилась эта традиция. Но теперь это наша семейная уловка. Детям нужно красиво накрыть стол: выложить салфетки, вилку, ножи. На сэкономленные деньги покупают сладости или сами делают кексы, делают бутерброды, красиво режут фрукты, заваривают свежий чай».

Меньшиковы: мама Юля, папа Леша, дети: Даниил 6 лет, Михаил 4 года, Рома 2 года (Россия, г. Чусовой)

Товары на неделю:

• Черный хлеб — 2 штуки
• Палка — 2 штуки
• Лаваш — 4 шт.
• Каша гречневая — 1 пачка
• Каша овсяная — 1 пачка
• Кукурузная каша — 1 упаковка
• Рис — 1 кг
• Макаронные изделия — 3 кг
• Картофель — 1 кг
• Репчатый лук — 1 кг
• Свекла — 1 кг
• Морковь — 2 кг
• Тыква — 1 штука
• Замороженные овощи (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста) — 5 пачек
• Молоко — 14 литров
• Кефир — 5 литров
• Йогурт — 3 литра
• Творог — 5 пачек
• Сметана — 2 литра
• Сыр — 2 кг
• Сливочное масло — 400 гр
• Помидоры — 2 кг
• Огурцы — 2 кг
• Сладкий красный перец — 2 кг
• Яблоки — 5 кг
• Апельсины — 5 кг
• Различные фрукты (в зависимости от сезона) — 4 кг
• Бананы — 7 кг
• Сливы или изюм — 3 упаковки по 300 гр
• Орехи разные — 3 упаковки по 300 гр
• Соевый соус — 300 мл (использовать вместо соли)
• Сахар — 1 кг (хватит на месяц, потому что мы часто едим наш мед и варенье)
• Масло растительное — 1 бутылка (хватит на месяц, почти ничего не жарим)
• Яйца — 2 десятка
• Индейка или ваши кролики — 2 кг
• Курица — 2 кг
• Замороженная рыба — 2 кг
• Замороженная черника и ягоды, собранные летом — 2 кг
• Юбилейное печенье — 2 упаковки
• Мороженого — много! (мы его очень любим, большую часть дней кушаем)))
• Шоколад — 2 плитки
• Мука — 1 мешок по 25 кг (хватит на пару месяцев)
• Минеральная вода — 4 литра

Шоппинг для семьи Меньшиковых на неделю

Где лучше покупать? Как правильно ходить в магазины?

Еще один немаловажный фактор, о котором не все помнят, — это «правильный» поход в магазин. Да-да, даже со списком, увы, покупка не всегда проходит гладко.

Эта необходимость обусловлена ​​одновременно несколькими факторами.

Первое — это, конечно, экономия, потому что одни и те же фрукты в супермаркете иногда стоят почти вдвое дороже, чем на местном рынке.

Во-вторых, качество продуктов, ведь все знают, что покупать кисломолочные продукты намного безопаснее на молочном заводе, ведь хочется есть не только дешево, но и полезно, не так ли?

И, наконец, третье — помощь в следовании списку. Как бы усердно вы ни составляли список, отправляясь за покупками в плохом настроении, вы рискуете засунуть этот «тупой листочек» в самый дальний карман и сразу отправиться в кондитерскую или отдел готовой продукции.

Совет первый: всегда ходите в магазин с полным желудком. Да, это не всегда удобно, и вы, наверное, слышали эти слова тысячу раз раньше, но подумайте об этом, потому что они, вероятно, повторяются вам каждый день по какой-то причине. Этот совет проверялся годами и проверялся десятками людей, поэтому лучше к нему прислушаться. Владельцы супермаркетов прекрасно разбираются в психологии человека и очень умело возьмут с вас еще пару сотен рублей, чтобы вы даже не заметили. Так что не следуйте их примеру.

Совет второй: прежде чем пойти в магазин, будьте к этому готовы и не позволяйте себе уходить в плохом настроении или в спешке, надеясь, что вы быстро все купите, отнесете домой и сбегите на встречу или еще куда-нибудь. Ты не можешь. Поход в магазин на неделю потребует много сил и времени, и к этому нужно быть готовым. После этого урока вам вряд ли захочется куда-нибудь бежать.

Но плохое настроение действует на вас, как голод, на самом деле, они также очень сильно связаны большую часть времени. Если вы чувствуете себя одиноким или подавленным, вы захотите заполнить пустоту внутри себя красочными и яркими советами от маркетологов, которые обещают вам счастье от дополнительной плитки шоколада. Счастье, даже если оно наступит, мимолетно и придет к вам вместе с парочкой лишних килограммов.

Совет третий: покупайте определенные виды товаров в специализированных магазинах. Если вас беспокоит качество покупаемых продуктов, лучше покупать все в разных местах и ​​не спешить в ближайший дешевый супермаркет, а иногда и не сильно, чтобы купить все сразу. Приобрести качественное мясо по хорошей цене можно только в мясной лавке, качественную рыбу — соответственно.

Молоко тоже лучше покупать в отдельных магазинах, у них часто эксклюзивный, качественный продукт без добавок супермаркета — вкуса и полезных веществ будет больше, а цена существенно снизится.

А вот продукты питания — разные крупы и макароны, покупаемые в супермаркетах, цены на них практически всегда низкие, а качество хорошее, к тому же большой выбор. Там же вы найдете соусы и прочие мелочи, которых может просто не оказаться в некоторых магазинах.

Здоровая еда: шопинг-лист для продуктового магазина

Овощи

Овощной отдел — важная причина для посещения супермаркета. Ваша корзина (тележка) должна быть заполнена самыми разными овощами, так как они играют огромную роль в поддержании здоровья. Овощи поддерживают энергетический баланс, положительно влияют на микробиом кишечника и помогают печени справляться с «токсинами».

Из них можно приготовить самые разные блюда, начиная от салатов, рагу, овощных запеканок, соков и смузи. Они также отлично подходят для здоровых закусок, когда вы не можете справиться с голодом.

Поскольку овощи являются частично скоропортящимися, старайтесь не покупать их слишком много, если они не имеют длительного срока хранения.

Список овощей для здорового питания:

• Листовые овощи (шпинат, руккола, разные салаты, петрушка, укроп);
• Капуста (белокочанная, цветная, брокколи, пекинская, брюссельская);
• Перец болгарский;
• Цуккини;
• Баклажан;
• Огурцы
• Артишоки;
• Грибы;
• Лук;
• Морковь;
• Сельдерей;
• Помидоры;
• Свекла;
• Редис;
• Тыква.

Фрукты и ягоды

Обычно фрукты и ягоды находятся в одном разделе с овощами. Они являются неотъемлемой частью здорового питания и любой диеты. Благодаря низкой калорийности и сладкому вкусу они являются хорошей заменой высококалорийных десертов. В этой роли фрукт бесподобен. Но злоупотреблять этим не стоит. Из-за содержащейся в них фруктозы существует реальная опасность увеличения веса.

Как и овощи, фрукты имеют довольно короткий срок хранения. К счастью, у нас всегда есть возможность приобрести столько, сколько нам нужно.

Список фруктов — ягод для полноценного питания:

• Апельсины
• Бананы ;
• Виноград;
• Дыня (дыня или арбуз);
• Яблоки;
• Лимоны;
• Груши;
• Персики;
• Вишня;
• Сливы
• Манго;
• Хурма;
• Ананас;
• Киви;
• Грейпфрут;
• Мандарин;
• Гранат;
• Ягоды (клубника, малина, ежевика, черника, смородина, земляника и др).

Мясо, рыба, птица и яйца

Мясо, рыба, яйца

Некоторые люди могут спокойно обходиться без этой пищевой группы. Однако большинство относят их к основным продуктам питания. Чаще таких взглядов придерживаются мужчины. Для них есть без мяса — это не еда. Но даже тогда выход можно найти.

Вместо того, чтобы смотреть на свинину и говяжий жир, поищите более здоровое постное мясо или рыбу:

• Птица (перепел, куриное филе, индейка);
• Рыба (тунец, лосось, окунь, хек, хек, форель, горбуша);
• Постные куски говядины и свинины;
• Яйца (куриные и перепелиные).

Зерновые продукты

Хлопья

Основными составляющими злаков являются овес, рожь, пшеница, ячмень и рис. Если вы заботитесь о своем здоровье, отдавайте предпочтение продуктам на основе цельного зерна.

Вот список круп, которые можно приобрести в продуктовом отделе:

• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• Цельнозерновой хлеб;
• Кус-кус;
• Булгур;
• Коричневый рис;
• Гречиха;
• Овсяные хлопья (лучше всего взять рулет) или овсяные хлопья;
• Хлопья из непросеянной муки (или мюсли).

Молоко и молочные продукты

Молочные продукты не являются основным продуктом питания, но они играют важную роль в полноценном рационе. Согласно рекомендациям диетологов, суточная норма молочных продуктов составляет 2–3 порции. С 4-5 порциями фруктов и овощей или 6-8 порциями злаков молочные продукты не будут занимать много места в тележке. Вот основные молочные продукты, на которые следует обратить внимание:

• Греческий йогурт;
• Обезжиренное молоко;
• Творог 5-9%;
• Постные мягкие и твердые сыры (тофу, фета, моцарелла и адыгейский);
• Масло;

Молоко и молочные продукты

Масла, приправы и соусы

Растительное масло

Прошли те времена, когда пытались исключить жир из здорового питания. Сегодня продукты с жирностью занимают достойное место в любой системе питания. Правда, их употребление связано с небольшим количеством — до 3-х порций в зависимости от калорийности рациона. Кроме того, следует подумать о более полезных для здоровья типах масел и приправ:

• Оливковое масло первого отжима;
• Имбирь;
• Горчица;
• Сокровище;
• Острый соус;
• Бальзамический уксус;
• Морская соль;
• Чеснок;
• Нежирный майонез;
• Томатный соус;
• Варенье без сахара;
• Оливки.

Бобовые, орехи и семена

Семена, орехи и бобовые

Бобовые, орехи и семена хорошо вписываются в план здорового питания. Они ценны белком, клетчаткой и довольно дешевы.

Список бобовых, орехов и семян для здорового питания:

• Нут;
• Чечевица;
• Черные бобы;
• Бобы;
• Спаржа;
• Соя;
• Орехи (миндаль, грецкие орехи, кешью, кедровые орехи, арахис);
• Семена: лен, чиа, конопля и кунжут.

Закуски

Для некоторых людей тема «перекусов» является наиболее болезненной: им трудно отказаться от чипсов, печенья и других полуфабрикатов. Но делать это необходимо, ведь такая еда превращает возлюбленного в больное и слабое существо. Вот несколько более полезных для здоровья закусок, которые помогут вам забыть о любимых блюдах. Разумеется, все закуски следует выбирать без жарки и дополнительной соли:

• Миндаль;
• Фисташки;
• Семена тыквы;
• Попкорн;
• Темный шоколад;
• Арахисовое масло;
• Изюм;
• Семена подсолнечника;
• Хумус;
• Крекеры из непросеянной муки или чипсы.

Замороженная пища

Зимой бывает сложно достать необходимые свежие продукты. Замороженная еда — хороший выход из этой ситуации. При таком способе уборки он отлично сохраняет свои полезные свойства и пищевую ценность. К тому же такие продукты иногда дешевле своих свежих «собратьев», поэтому помогают нам существенно сэкономить.

Список продуктов, которые мы можем купить замороженными:

• Замороженные ягоды;
• Замороженные овощи;
• Замороженный йогурт с низким содержанием жира;
• Замороженные морепродукты (например, креветки, кальмары)

Напитки

Если вы хотите оставаться здоровым, лучше не употреблять газированные напитки. Поэтому список диетических газированных напитков в этом списке пуст, несмотря на их низкую калорийность. Лучший низкокалорийный и полезный напиток в этом списке — вода. Любой специалист в области здравоохранения вам скажет. Учитывая, что у вас дома хорошая питьевая вода, следующие пункты просто разнообразят ваш рацион:

• Чистый фруктовый сок;
• Бутилированная вода (газированная или негазированная);
• Рассыпной чай или чайные пакетики;
• Кофе

Список продуктов на неделю на 1000 рублей

Баланс между экономией и качеством продукта очень важен, но иногда, когда вы идете в магазин, вы хотите получить представление о том, сколько вы потратите, и эта цифра не должна быть слишком высокой. Специально для вас мы составили список товаров на неделю, который укладывается в бюджет в тысячу рублей.

К сожалению, мы живем с вами в то время, когда цены стремительно растут, а в разных магазинах они могут отличаться по стоимости почти в полтора раза. Здесь мы укажем конкретные цены из супермаркетов типа «Эконом» или аналогичных линий, в общем, вы можете найти бирки с более низкими ценами, если вы возьмете различные товары для продвижения, в этой «охоте» вам могут помочь специальные приложения для смартфонов и ПК, которых сейчас в изобилии из-за высокого спроса. В конце статьи мы напишем список с небольшим описанием таких приложений, чтобы вы могли свободно ими пользоваться.

1. Цыпленок целиком. В общем, если вы едите мясо в небольших количествах и готовите различные соусы, даже одного цыпленка на семью может хватить на несколько, до четырех дней. Кости используются для большой суповой кастрюли, которая растягивается на несколько дней, но поясницы используются отдельно. Средняя цена 250 руб.

2. Куриные яйца. Куриные яйца — очень богатый и недорогой источник белка, отличный выбор для завтрака и незаменимый продукт для выпечки. Всего за неделю выходит около десятка яиц. Средняя цена 50 руб.

3. Молоко. Конечно, молоко — продукт очень индивидуальный, некоторые его вообще не пьют, а кому-то нужно пол-литра в день. Если этим продуктом не злоупотреблять, в неделю расходуется около двух литров молока. Средняя цена 100 руб.

4. Макаронные изделия. Вам понадобится примерно одна упаковка в неделю. Средняя цена 50 руб.

5. Сыр или рикотта. Такие кисломолочные продукты имеют довольно высокую стоимость, поэтому покупать их, скорее всего, придется. Вам понадобится около 0,5 килограмма творога на неделю и 250 граммов сыра. Средняя цена 140 руб.

6. Хлеб. «Хлеб всему хозяин», этот продукт действительно нужен на каждом столе, особенно если пришла пора экономить. На неделю при регулярном употреблении понадобится 3 буханки хлеба. Средняя цена 60 руб.

7. Злаки. Будь то гречка, рис или другое, в среднем стоимость этих продуктов одинакова и одной пачки на неделю наверняка хватит. Средняя стоимость 60 руб.

8. Кочан капусты. Самыми полезными и распространенными овощными салатами являются салаты из капусты, которые можно тушить отдельно или добавлять в суп. Средняя цена 30 руб.

9. Картофель. Картофель в России — универсальный продукт. Его нужно добавлять в супы и тушеные блюда, можно приготовить из него картофельные оладьи на завтрак, просто отварить или поджарить в качестве гарнира… На неделю понадобится около 2 килограммов картофеля. Средняя цена 60 руб.

10. Лук. Еще один продукт, без которого сложно представить практически любое блюдо. Вам понадобится около 2 килограммов в неделю. Средняя цена 50 руб.

11. Морковь. Супы, рагу, салаты и рагу — все это нужно добавлять в этот продукт. Одного килограмма должно хватить на неделю. Средняя цена 30 руб.

12. Растительное масло. Растительное масло обычно покупают в пачках по 1 литру. Однако за неделю расходуется максимум треть, поэтому пишем цену за 0,3 литра сливочного масла. Средняя цена 25 руб.

13. Кофе или чай. Осталось чуть меньше 100 рублей. Достаточно купить небольшую банку кофе или пачку чайных пакетиков среднего качества. Кофе обычно продается в упаковках, которые хранятся не менее недели, поэтому мы предлагаем половину цены за одну упаковку. Средняя цена 95 руб.

Итого: 1000 руб.

«Картошка с огорода, мед с пасеки и мясо, добытое на охоте»

«Мы живем в нашем доме в городе Чусовой (Пермский край). У нас есть огород, наши кролики. Мы жили в Москве, где у нас с мужем была хорошо оплачиваемая работа, квартира, машина. Но каждое лето мы ездили на Чусовую, к родителям мужа. Они жили на природе, купались в реке, ели клубнику с огорода и вообще не хотели возвращаться в Москву. Поэтому, когда муж стал фрилансером, а я ушла в декретный отпуск, мы решили рискнуть и построить дом в Чусовом. Теперь у нас есть собственный огород, где я выращиваю морковь, лук, свеклу, картофель, кабачки. Летом — свои огородные овощи, ягоды, помидоры, огурцы, кабачки. Мы также купили отдельную морозильную камеру, чтобы заморозить овощи и ягоды на зиму. У нас тоже есть свой мед: у родителей мужа своя пасека. Еще у нас есть кролики. Поэтому мы не покупаем овощи, мясо, мед. На завтрак у нас всегда каша с молоком и маслом. Муж готовит завтраки. Обед, полдник и ужин — я. Я часто готовлю себе еду, стараюсь не хранить приготовленную пищу в холодильнике. У меня нет такого помешательства, просто если что-то надолго останется в холодильнике, это уже никто не съест. Я редко готовлю супы, потому что не люблю с ними шутить. Я часто готовлю овощи на пару. Дети их любят и с удовольствием едят. Это быстро, просто, вкусно и полезно. Упакованные готовые смеси для меня — просто палочка-выручалочка, даже если это дорого для бюджета. Крайне редко мы едим говядину или свинину раз в месяц или реже. Мы не едим мясо каждый день, я стараюсь устраивать вегетарианские дни. Дети любят мед. У нас свое и очень вкусно.

Сейчас муж занялся охотой (вскоре после переезда он получил разрешение на оружие и купил ружье). Я уже приготовила зайца и вальдшнепа. Я хочу полностью переключиться на свою плоть, но все еще не могу. В общем, готовлю очень просто, потому что мне приходится делать это три-четыре раза в день: овощи на пару, каша в мультиварке, мясо варить в духовке. Йогурты делаем сами в йогуртнице. Покупаем йогурт в магазине закваски. Самый обычный без добавок отлично работает. Получается очень вкусно. Можно экспериментировать с разными джемами и йогуртами. Иногда мы также выпекаем хлеб в хлебопечке, когда нет времени идти в магазин. Готовлю по 2-3 часа в день».

Гукасовы: мама Ульяна, папа Артем, дети: Кьярваль Рувим 8 месяцев, Самуил 3 года, Ханна-София 4 года, Лиора 6 лет, Давид 6 лет, Даниель 8 лет, Никита 9 лет, Виктор 10 лет, Карина 12 лет, Наташа 13 лет (Турция, Аланья)

В семье 4 ребенка и 6 детей на воспитании. Сейчас в семье проживает их родственница Инна и двое ее детей. Вот список продуктов, которые семья покупает на неделю для 3 взрослых и 12 детей:

• Картофель 1 мешок — 20 кг
• Помидоры 1 ящик — 10 кг
• Огурцы 1 ящик — 10 кг
• Перец 1 ящик — 10 кг
• Цветная капуста — 5 кг
• Капуста брокколи — 5 кг
• Зеленая фасоль — 10 кг
• Баклажаны — 10 кг
• Кабачки — 10 кг
• Желтые яблоки — 25 кг
• Красные яблоки — 25 кг
• Апельсины — 20-40 кг
• Шпинат — 3 кг
• Петрушка — 2 кг
• Салат — 3-4 кг
• Шампиньоны — 5-6 кг
• Морковь — 10 кг
• Квашеная капуста — 10 кг
• Арбузы — 20 кг
• Рис — 10-15 кг
• Гречка — 5-6 кг
• Чечевица — 5 кг
• Макаронные изделия, спагетти — 5 кг
• Оливковое масло — 6 л
• Хлебные лепешки — 20 штук

Шоппинг для семьи Гукасовых на неделю

Читайте также: Самые глупые смерти: номинанты и победители премии Дарвина 2023 года