Таймень: подробный обзор, где живет, чем питается, повадки, образ жизни

Млекопитающие

Описание вида

Таймень, сибирский таймень или обыкновенный таймень (Hucho taimen), относится к семейству лососевых (Salmonidae) и является самым крупным представителем своего вида.

таймен

Несколько видов относятся к роду тайменей:

  • Таймень обыкновенный, или таймень (Hucho taimen)
  • Дунайский таймень (Hucho hucho)
  • Корейский таймень (Hucho ishikawae)
  • Сычуаньский таймень (Hucho bleekeri)
  • Митягинский таймень (Хучо Митягин)
  • Сахалинский таймень (Hucho perryi)

Существует несколько названий тайменя: Сибирский таймень, сибирская гигантская форель, тальмень, красноперка, ленок. Местные жители иногда используют название — красный ленивец, потому что перед нерестовым периодом весной взрослые таймени добавляют в свою окраску яркие медно-красные и оранжевые цвета.

таймен

Изучение структуры генотипа привело ученых к выводу, что таймень — одна из самых древних лососевых рыб, насчитывающая более 40 миллионов лет существования на Земле. Пресноводный таймень находится в близком родстве с тихоокеанским лососем рода Oncorhynchus и благородным тихоокеанским лососем рода Parasalmo.

Обыкновенный таймень отличается от всех лососевых максимальным размером и весом. У него отсутствует гипоосмотический механизм, позволяющий ему оставаться в соленой воде, поэтому таймень ведет исключительно пресноводный образ жизни.

Поведение и характер рыбы

Он живет на дне реки, в углублениях подводного рельефа. На рассвете и в сумерках они охотятся близко к поверхности. Зимой они живут подо льдом. Молодые представители объединяются в группы. Взрослые рыбы предпочитают плавать поодиночке, изредка объединяясь в пары. Активность лососевых увеличивается по мере снижения температуры.

Если вода теплая, рыба теряет подвижность и отстает в росте. Наибольшая активность приходится на сентябрь, когда таймень набирает вес. Они не боятся мелководья и речки и легко перепрыгнут через небольшой водопад или скалистый обрыв.

Они могут пробираться по мелководью, когда их спины видны над водой. Они любят дождливую и ветреную погоду. Считается, что они быстрее плавают в тумане, и чем гуще туман, тем быстрее движение. Рыбаки утверждают, что таймень может издавать звуки, которые слышны из-под воды.

Таймень-рыба-жизнь-и-место-обитания-рыбы-таймень-5

Внешний вид

Туловище

Таймень имеет стройное, удлиненное тело, похожее на тело форели. Форма тела позволяет ему быть идеально обтекаемым и быстро передвигаться даже в бурных горных реках с быстрым течением.

таймен

Снаружи тело тайменя покрыто мелкой чешуей, которая на спине и вдоль спины зеленоватая или коричневатая, на боках рыбы серебристая с черными пятнами, а брюхо светло-серое, почти белое. Окраска тела тайменя может немного варьироваться в зависимости от условий обитания.

Во время нереста таймень меняет цвет, приобретая более медно-оранжевый оттенок. После нереста цвет постепенно возвращается. Молодые рыбы, не достигшие зрелости, имеют поперечные темные полосы.

Чешуйки мелкие, расположены до 150 латерально, имеют четкую овальную форму без бороздок и колец.

Голова

Голова тайменя большая, длинная, слегка приплюснутая сверху вниз и напоминает голову щуки. Окраска головы темная, покрыта многочисленными черными пятнами, круглыми или крестообразными.

таймен

Рот широк по всей ширине головы и может открываться почти до жаберных щелей. Верхняя челюсть взрослых рыб простирается до заднего края глаза. Зубы изогнуты внутрь, расположены в форме подковы и растут в несколько рядов на верхней и нижней челюстях.

Жабры имеют 9-18 жаберных щелей, обычно 11-13.

Плавники

Плавники тайменя широкие и мощные, характерно сдвинутые к хвосту и разнообразно окрашенные:

  • спинные плавники темно-серые,
  • брюшные и грудные плавники светло-серые,
  • хвостовой и анальный плавники красные.

У таеменид хорошо выражен жировой плавник.

Питание

К концу второго летнего месяца мальки вырастают до 40 мм, первая пища мальков — личинки их сородичей. В первые 3-4 года таймень питается насекомыми и молодью других рыб, а затем, в основном, рыбой. Взрослые особи питаются рыбой, такой как окунь, пескарь и другой пресноводной живностью. Он также интересуется водоплавающими птицами и другими млекопитающими (утконосами, землеройками, мышевидными червями).

Мелкие наземные животные могут стать его жертвой, если они находятся вблизи воды. Он выныривает из воды и возвращает животное на сушу. Он любит лягушек, мышей, белок, уток и даже гусей, но особенно молодых хариусов. Таймень питается круглый год, кроме периода нереста, наиболее активно после нереста. Он быстро растет. К десяти годам он достигает ста см в длину и 10 кг в весе.

Самый большой таймень

Таймень по праву относится к долгоживущим рыбам семейства лососевых. Он может прожить более 50 лет (при достаточном питании и нормальных условиях). Такие рыбы также имеют подходящий размер.

Это удача, когда рыбалка заканчивается уловом огромных размеров. Известен случай, произошедший в 1943 году, когда самый крупный таймень был пойман во время рыбалки на реке Котуй в Красноярском крае. Он весил 105 кг и имел длину 2,1 метра. Это максимальный размер тайменя, пойманного в мире.

Охранный статус

В настоящее время таймень считается видом, находящимся под угрозой исчезновения. Поэтому промысел этой рыбы, занесенной в Красную книгу Российской Федерации, практически запрещен. Стоит отметить, что численность этого представителя лососевых еще не определена.

Однако в последние годы таймень почти полностью исчез из нескольких рек, среди которых: Кама, Белая, Чусовая, Вишера и Колва. Более того, этот уникальный вид рыбы находится на грани полного исчезновения в бассейне Печоры и крайне редко встречается в могучих сибирских реках, где когда-то обитал самый крупный таймень.

успешный улов

Основными угрозами для этого вида сегодня являются:

  • незаконное и законное спортивное рыболовство;
  • глобальное потепление;
  • плотины и мосты;
  • добыча природных ресурсов;
  • загрязнение водоемов удобрениями и промышленными отходами.

Этот комплекс проблем может привести к тому, что рыбаки забудут, где обитает рыба таймень. Поэтому в России проводятся природоохранные мероприятия по сохранению этого вида рыб.

Промышленный прогресс невозможно остановить. Поэтому усилия защитников тайменя направлены на сохранение популяций тайменя в труднодоступных районах, дополнительную защиту нерестилищ и попытки искусственного размножения рыбы, чему препятствует сложная биология вида. Остается надеяться, что эти меры увенчаются успехом и наши потомки смогут любоваться тайменем не на фотографиях, а в дикой природе.

Где водится таймень

Таймень является пресноводной рыбой и не выходит в моря и океаны в поисках пищи. Местом его обитания являются быстрые реки и ручьи, а также холодные озера с проточной водой. Таймень можно найти:

  • на Урале и в Предуралье — в реках Печора, Кама, Тавда, Тура, Чусовая и Вишера;
  • в Башкирии — в реках Уфа и Ай;
  • в Западной Сибири — в реках Обь, Бия, Катунь, Енисей, Ангара, Витим, Баргузин; в озерах — Байкал и Телецкое;
  • в Бурятии — в реке Уда;
  • В Якутии — в реках Яна, Алдан, Лена;
  • На Дальнем Востоке — река Амур и реки, впадающие в Японское море, а также озеро Ханка.

Где встречается таймень
Несмотря на то, что таймень — холодолюбивая рыба, его просто невозможно встретить в полярных регионах, так как там нет достаточного количества ресурсов для пропитания этого водного гиганта.

Что стоит знать о таймене

Таймень — настоящий голиаф в мире подводной жизни. Среди пресноводных рыб он может соперничать по размерам только с сомом и несколькими осетровыми. Ведь он вырастает до двух метров в длину и может весить около восьмидесяти килограммов. Чтобы прокормить такого хищника, одних личинок и мальков недостаточно. Поэтому в рацион тайменя входят не только рыбы, лягушки и ракообразные, обитающие в водоемах, но и более крупная добыча:

  • водяные крысы;
  • waterfowl — водоплавающая птица, утки, гуси и селезни;
  • мелкие млекопитающие, плавающие в реках — крысы, мыши, белки, бурундуки и другие.

Как долго живет таймень? Возраст тайменя может достигать 50 лет, так как были зафиксированы случаи поимки гигантов весом более ста килограммов, но чаще рыбаки ловят тайменей возрастом менее семи лет и весом до пяти килограммов.

Копченый таймень
Таймень достигает половой зрелости в возрасте не менее пяти-семи лет. Нерест начинается весной и может продолжаться до начала лета в зависимости от региона, где обитает рыба. Это связано с тем, что нерест начинается только после того, как вода прогреется до семи или восьми градусов Цельсия.

Таймень — рыба, находящаяся под угрозой исчезновения. Хотя он не является объектом коммерческого промысла, давление рыболовства привело к тому, что, согласно неблагоприятным прогнозам, он исчезнет с Земли в течение ближайших десяти лет, если, конечно, не будут предприняты какие-либо действия по его спасению. И внесения его в Красную книгу недостаточно для спасения популяции рыбы.

Хотя мясо тайменя встречается редко, оно все еще продается в магазинах, но цена на него будет нешуточной — 2 600 рублей за килограмм замороженной рыбы, 3 500 рублей за стейк и 2 000 рублей за килограмм супового набора. Вы не можете купить икру тайменя в магазинах, потому что они не продают ее из-за дефицита.

Географические места обитания

Существуют два понятия — ареал и биотоп. Ареал — это территория, на которой могут обитать представители рода или вида. Биотоп — это равные биогенные и абиогенные условия среды, которые разделяют виды, входящие в данный биоценоз.

Ареал ограничен азиатской частью России. Эти рыбы водятся в реках Предуралья, Якутии, южной части Дальнего Востока, Хакасии, Бурятии и Забайкалья.

Если ареал описывается водными объектами, то он включает такие реки, как:

  • Печора;
  • Кама;
  • Алдана;
  • Амур;
  • Тугур;
  • Яна;
  • Тунгуска;
  • Зея;
  • Гилюй;
  • Анюй;
  • Хор;
  • Абакан;
  • Катунь;
  • Енисей;
  • Ангара;
  • Белая;
  • Витим;
  • Баргузин;
  • Аввакумовка.

Таймени также встречаются в Телецком и Ханкайском озерах.

Его можно найти только в чистых, прозрачных реках и озерах тайги. Хотя по внешнему виду она похожа на щуку, у нее также есть повадки сома. Оба любят жить там, где много бассейнов и ям. Такое большое тело должно быть спрятано в ямах, причем глубоких. Отдохнув в своих убежищах, таймень отправляется на охоту. Вес взрослой особи может достигать 60-80 кг.

Размеры

Таймень — самый крупный лосось в мире, превосходящий все другие виды, даже североамериканского лосося. В среднем длина взрослого тайменя составляет 70-120 см, а вес — 15-30 кг. Рыба считается очень крупной, если она весит 60-80 кг и имеет длину 150-180 см. Чтобы достичь таких размеров, тайменю требуется не менее пятидесяти лет.

таймен

В 1943 году в реке Котуй в Красноярском крае, Россия, был пойман самый крупный экземпляр тайменя длиной 210 см и весом 105 кг. В настоящее время это максимальный зарегистрированный размер тайменя. Международная ассоциация ловли тайменя официально зарегистрировала максимальный размер тайменя — 156 см, весом 41,95 кг.

В возрасте шести-семи лет таймень достигает половой зрелости, вырастая до 50-60 см и веся около 4 кг. В десятилетнем возрасте таймень вырастает до среднего роста в один метр и весит более 10-12 кг, в двадцатилетнем возрасте он весит 25-30 кг и имеет длину 115-120 см.

Социальная структура и размножение

Фото: Большой Таймень

Фото: Великий таймень

Таймень достигает половой зрелости примерно в 5-7 лет, при росте 60-70 см и весе 2-3 кг. Самки производят 4000-30000 икринок, в зависимости от размера рыбы. В реке Енисей нерест обычно происходит в мае и июне. В бассейне реки Эг-Уур в Северной Монголии нерест происходит в мае.

Рыба нерестится на мелководных участках с быстрым течением на гравийном дне непосредственно под бассейнами крупных, глубоких рек, часто в притоках небольших рек. Обычно она совершает миграции вверх по течению для нереста в верхних притоках.

Интересный факт: Хотя в некоторых источниках продолжительность жизни этого вида составляет 30 лет, другие источники сообщают, что таймень может прожить полвека и более. В связи со средой обитания и относительно небольшим количеством рыб в этом районе, этот вид не был широко изучен, что объясняет некоторые различия в «фактах из жизни». Взрослые рыбы, как правило, ведут одиночный образ жизни, что увеличивает сложность наблюдения.

Таймень может взбираться на довольно высокие препятствия во время миграции к местам нереста. Яйца имеют диаметр 5-6 мм и вылупляются через 28-38 дней. Икра остается в гравии, пока желточный мешок не поглотится через 10-15 дней, молодь сначала остается вблизи места нереста, а затем перемещается вниз по течению. Крупные неполовозрелые молодые особи в возрасте от 2 до 4 лет живут в тех же местах, что и взрослые, но отдельно в небольших дуплах.

Таймень рецепты приготовления

Поскольку мясо тайменя такое вкусное, его можно использовать для приготовления множества различных блюд.

Разведение Тайменя (Аквакультура Тайменя)

Разведение тайменя (тайменная аквакультура).

В настоящее время популяция тайменя во многих районах находится в подавленном состоянии. Основными причинами сокращения популяции тайменя являются браконьерство, деятельность человека и биологические особенности тайменя (низкая плодовитость и большие охотничьи угодья), которые приводят к истощению ресурсов тайменя.

Для сохранения тайменя необходим комплекс мер, включающий сохранение рыбы, разведение и управление.
Численность тайменя быстро растет, и он может стать перспективным объектом аквакультуры как для восстановления его численности в естественной среде обитания, так и для товарного рыбоводства.

Аквакультура в Сибири

  • Рекомендации по промышленному разведению сиговых рыб
  • Разведение сиговых рыб в клетках
  • Технологии сохранения редких видов рыб
  • ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВЕДЕНИЯ СИГОВЫХ РЫБ
  • Биологические особенности молоди сига и форели
  • Биология сиговых видов рыб
  • Виды сиговых рыб из Южной Сибири
  • Поллак — систематика, морфология, экология, производство
  • Биотехнологии искусственного воспроизводства хариуса.
  • Размножение сиговых рыб
  • Экология и систематика сиговых рыб
  • Ранний гаметогенез сиговых рыб в Сибири

Места обитания

Встречается по всей России — от дославянских времен до Дальнего Востока. Таймень не часто встречается в морских водах, за исключением рода Сахалин, представители которого водятся в Японском море. Встречается в реках Сибири, горах Алтая, Бурятии, Забайкалья и Приморского края. За пределами России он встречается в Казахстане, Монголии, Корее, Китае и в других странах Европы.

Таймен

Считается, что Россия имеет самую большую популяцию тайменя в своих водах.

Образ жизни

Сибирский таймень живет только в пресной воде, предпочитая реки и ручьи с быстрым течением и насыщенной кислородом водой. Они также встречаются в реках, впадающих в море, и в горных реках на высоте 1 500 метров. Он активно перемещается вверх и вниз по реке; радиус действия одного тайменя может достигать сотен километров.

таймен

Во время нереста таймень перемещается вверх по течению в более мелкие притоки, где откладывает икру; он может оставаться в мелких притоках в течение лета, а осенью возвращается в более крупные реки, где проводит всю осень, зиму и весну.

Тельце — холодостойкая рыба, и наибольшая его годовая активность приходится на начало лета после нереста. Летом, когда вода прогревается, активность тайменя снижается. В это время также происходит замена зубов, что очень болезненно для рыб. К концу августа таймень постепенно становится более активным и кормится до появления первых льдин, после чего начинается период зимней спячки.

Скорее всего, он будет придерживаться участков рек и водохранилищ с глубокими ямами недалеко от берега. Зимой он проводит большую часть времени в глубоких местах, иногда всплывая ближе к поверхности, где вода более насыщена кислородом.

таймен

Днем таймень держится в затененных местах, а ночью направляется на открытые участки с быстрым течением. Они кормятся в основном рано утром на рифлях с мелкой рыбой. У молоди еще нет своей территории; обычно они встречаются на середине быстрого течения, где питаются беспозвоночными и мальками.

Взрослые особи придерживаются своей личной территории: обычно это прибрежные глубокие ямы, норы в быстрых ручьях и водопадах, у слияния притоков, ниже по течению за большими камнями и скалами. Они оставляют их только на время кормления, после чего возвращаются к себе.

Сколько живет таймень

В среднем таймень живет 30-35 лет. Точных данных о продолжительности жизни тайменя нет, но данные наблюдений показывают, что таймень может быть отнесен к рыбам-долгожителям с продолжительностью жизни 50-60 лет. Такая продолжительность жизни возможна при благоприятных условиях, где самым важным критерием является наличие достаточного количества пищи. Если условия окружающей среды ухудшаются, продолжительность жизни тайменя сокращается.

Читайте также: Радужная форель — ареал обитания, советы по выбору и цвет мяса

Галерея: рыба таймень (25 фото)








Ареал распространения

Сибирский таймень водится почти во всех реках Сибири, Азии и Европы в России, Китае, Монголии в реках и водоемах Арктического и Каспийского бассейнов.

Таймень имеет большую часть своего ареала в:

  • Россия — 83,8 процента,
  • Китай — 6,4 процента от общего числа,
  • Казахстан — 6,1 процента от общего числа,
  • Монголия — 3,7 процента от общего числа.

Таймень водится в таких реках, как Урал, Лена, Енисей, Ангара, Печора. Западный предел естественного распространения тайменя ограничен верховьями рек Печора, Кама и Вятка. Таймень встречается не только в основном течении Грохоры, но и в ее многочисленных притоках: Илыче, Коси, Усе, Щугоре и других.

таймен

В европейской части таймень водится в реке Кама и ее притоках, а также в реке Вишера. В Удмуртии они обитают в реке Шива и в районе Вотконского водохранилища; в Хабаровском крае — в реке Амур и его притоках; в реках Тугур и Уда у Охотского моря; в бассейнах Уссури и Сунгари; в озерах Байкал, Зайсан и Телецкое. В Забайкалье он встречается в реках Амур, Яна, Шилка, Тунгуска, Витим; в Алтайском крае — в реках Бия и Катунь.

Он также встречается на Чукотском полуострове, в реках Лангры, Погиби, Ньида и Большой Чингай на острове Сахалин, в реках, притоках и озерах Японского, Охотского морей, водосборной площади моря Лаптевых и Карского моря.

В Монголии таймень обитает в реке Селенга и ее притоках, на водоразделах Дархатской впадины, которая относится к Арктическому бассейну, а также в реках Прихубсугулья, Керулен, Шишхед, Дэлгэр Морон, Эг, Идэр, Туул, Орхон, Эро, Чулумуд, Уур, Онон и верховьях рек Халхин и Герлен, которые впадают в Амур.

Рацион обыкновенного тайменя

Таймень питается круглый год, даже зимой, голодая, как большинство рыб во время нереста. После нерестового периода в июне следует летний период сдерживания, а затем осенний период кормежки, во время которого таймень набирает жир. Жировая прослойка обеспечивает выживание рыбы зимой, когда пищевые ресурсы становятся скудными.

В зависимости от водоема основу рациона составляют сиг, карп или хариус. Молодые таймени питаются беспозвоночными, в том числе личинками ручьевой форели. Молодые особи пытаются охотиться на мелкую рыбу, переходя на рыбное меню после трехлетнего возраста.

Рацион питания обыкновенного тайменя состоит из разнообразной рыбы, включая следующие виды:

  • пескарь и налим;
  • мелюзга и мелюзга;
  • плотва и килька;
  • ряпушка и окунь;
  • хариус и налим;
  • ленок и суб-аддер.

Таймень — каннибалист, иногда пожирает своих детенышей. Если таймень голоден, он может напасть на лягушек, птенцов, мышей, белок (которые проходят через реку) и даже на взрослых водоплавающих птиц, таких как гуси и утки. Летучие мыши также были обнаружены в желудках тайменя.

Польза мяса т айменя

Мясо тайменя — это низкокалорийная пища, всего 119 калорий на 100 грамм. Поэтому его рекомендуют людям, сидящим на диете, пенсионерам и людям со слабым здоровьем, так как он хорошо усваивается организмом. Среди полезных свойств мяса тайменя также хотелось бы отметить

  • наличие жирных кислот, которые предотвращают атеросклероз и гипертонию;
  • Белок мяса хорошо сбалансирован по аминокислотам, что позволяет включать его в рацион беременных и кормящих матерей, а также маленьких детей;
  • Мясо тайменя поддерживает работу мозга и улучшает функционирование нервной системы;
  • Содержащийся в мясе цинк улучшает здоровье кожи, ногтей и волос, а фтор укрепляет зубы и кости.

Чем питается таймень

Таймень может кормиться круглый год, но в его жизни есть определенный цикл. В период нереста таймень делает перерыв, после чего вступает в более активный период кормежки, называемый периодом потребления. Это длится недолго и сменяется летним периодом относительного покоя, когда начинается летняя жара и таймень сидит в глубоких, тенистых норах и пассивен.

таймен

С приходом августа и снижением температуры воды в реке начинается второй период клёва. Таймень начинает активно кормиться, чтобы нарастить значительный жировой слой на зиму и запастись необходимыми питательными веществами, чтобы пережить долгий зимний период до весны. Зимой таймень ест очень мало из-за сильного сокращения пищевых ресурсов.

Таймень — ползающий хищник, который наиболее активен ранним утром до восхода солнца и на закате, предпочитая прятаться в укрытиях в течение дня. В пасмурные и дождливые дни таймень может охотиться в течение всего дня.

Из-за обширного природного ареала тайменя рацион отдельных популяций может сильно различаться. Поскольку таймень — хищник, он питается в основном мелкой рыбой из семейств хариусовых, карповых, сиговых и других.

Таймень питается в основном рыбой, но может добывать и более мелких животных и птиц.

таймен

Наиболее распространенной добычей тайменя являются:

  • другие рыбы: плотва, окунь, сиг, елец, козерог, пескарь, пескарь, налим, хариус, гольян, ленок;
  • амфибии и рептилии: лягушки и тритоны, ящерицы;
  • мелкие грызуны: мыши, крысы, белки;
  • Мелкие птицы и чибисы, в том числе водоплавающие: кряквы, гуси, чибисы, гуменники, гуменники;
  • Мелкие млекопитающие: было зарегистрировано несколько случаев нападения тайменя на собак и лис, переходящих реку.

Летом рыбный корм составляет лишь чуть более половины рациона тайменя, а корм животных и птиц — около 40%. Из-за этой особенности и удивительной способности питаться буквально всем, что попадается на пути, тайменя прозвали «речным тигром».

Самые молодые таймени питаются личинками хирономид и остриц, мелкими беспозвоночными, пиявками, червями, мелкими ракообразными и мальками рыб, включая их собственный вид, и только в возрасте трех-четырех лет таймень переходит на питание рыбой.

По мере взросления таймень активно развивает челюсти и зубы, совершенствует способность хватать добычу и развивает пищеварительную систему. В то время как молодые таймени питаются рыбой, не превышающей 15-20% длины их собственного тела, у взрослых тайменей добыча может достигать 40-45%.

Где обитает

Ареал обитания тайменя охватывает широкий ареал, который простирается по всей азиатской части России:

  • Предуралье и Урал,
  • Якутия,
  • Дальний Восток,
  • Хакасия,
  • Бурятия,
  • Алтайский край,
  • Забайкалье.

Недаром сибиряки называют медведя хозяином тайги, а тайменя — хозяином таежных рек и озер.

Это резидентный вид, то есть он предпочитает жить в одном водоеме. Основное требование к среде обитания тайменя — чистая и прохладная вода. Как и сом, любит обилие ям и прудов, а также быстрое течение. Он прячется в них днем, а ночью поднимается на охоту.

Секреты ловли

Парадокс ситуации с тайменем заключается в том, что чем меньше становится рыба, тем выше ее ценность как спортивного трофея.

Байкальский таймень

Возможно, именно поэтому некоторые российские регионы так и не решились на полный запрет промысла тайменя, который в настоящее время существует только в спортивном варианте и со значительными ограничениями в виде

  • Полный запрет на ловлю рыбы в период нереста;
  • Рыбалка с одинарным крючком и искусственными приманками;
  • Пойманную рыбу рекомендуется выпустить обратно в пруд, если она не повреждена.

Хорошее время для ловли тайменя — после сезона размножения (май-июнь) и осеннего нагула (август-ноябрь). Чаще всего приманка используется в вечерние и утренние часы, когда вода «окутана» туманом.

Излюбленные места стоянок тайменя — места с быстрым течением на краю перекатов и каменистых гряд, резкие перепады, устья небольших ручьев и притоков, а также небольшие острова, расположенные в реках. Рыба, как правило, держится в придонных слоях воды и редко реагирует на приманки на поверхности или в «полуводе».

рыбалка

Спортивные рыболовы предпочитают ловить тайменя на спиннинг с различными приманками и джигами естественных цветов или нахлыстом. Приманки и тролли следует подбирать индивидуально для каждого водоема. Искусственная мышь» пригодится при охоте на тайменя огромных размеров.

Важно!

При наличии лицензии рыболов имеет право попытаться поймать тайменя длиной не менее 75 сантиметров. Рыбалка, как правило, ведется в специально отведенных для этого местах. Можно сфотографироваться с пойманной рыбой, а затем выпустить тайменя обратно в пруд, если рыба не получила серьезных травм.

Максимальный размер и продолжительность жизни

По мнению экспертов, средняя продолжительность жизни тайменя должна составлять не менее 20 лет. В этом возрасте длина взрослой рыбы может достигать 1,5-2 м при весе 60-80 кг. Однако при благоприятных условиях таймень может прожить как минимум до 55 лет и вырасти до 3 м в длину при весе более 100 кг. Именно такая рыба была однажды выловлена из реки Енисей, протекающей недалеко от Красноярска.

размер тайменя

В настоящее время такие экземпляры больше не встречаются. Более того, ситуация такова, что в ближайшем будущем таймень будет рыбой, встречающейся только на фотографиях.

Среда обитания

На протяжении веков люди, живущие в Сибири, считали медведя хозяином тайги, а тайменя — хозяином таежных рек и озер. Эта ценная рыба любит чистую, свежую воду и нетронутые места; особенно ей нравятся полноводные реки с большими, быстрыми водоворотами, с бассейнами и перекатами.

Это непроходимые заросли бассейна Енисея, где очень красива таежная природа. В Красноярском крае таймень достигает своих самых больших размеров. Таймень обитает в Кемеровской и Томской областях — реки Кя и Тома, в Республике Тува, в Иркутской области — бассейны рек Лена, Ангара и Ока. В Алтайском крае — в притоках реки Обь.

Сибирский таймень (обыкновенный таймень) — самый крупный представитель семейства лососевых (Salmonidae). Это один из пресноводных видов. Он занимает большую территорию в Европе и северной Азии. Это самый крупный хищник.

Встречается в реках Сибири и в бассейне реки Амур. Весной, когда уровень воды поднимается, рыба начинает двигаться вверх по течению для нереста. Таймень выбирает каменистый и гравийный субстрат, расположенный ниже по течению от быстрого течения, где вытекают грунтовые воды.

Таймень — сильный и выносливый пловец, с крепким телом и широкой спиной. Летом он живет в глубоких ямах под быстрым течением, в плотах с неровным дном и в спокойных заливах. Он может жить группами по несколько особей в среднем течении реки.

Он прекрасно понимает, что является частью реки. Хищник полуденного вида. Утром после охоты отдыхает. В пасмурную, дождливую погоду он охотится круглосуточно. Сильная и ловкая рыба, она может легко перепрыгивать стремительные реки и другие препятствия.

Для сохранения этой красивой рыбы как вида вводятся ограничительные меры. Вся рыбалка на тайменя происходит по принципу «поймал-отпустил». Это также прекрасная возможность понаблюдать за ростом и развитием тайменя в его естественной среде обитания.

Размножение

таймен

Сроки нереста тайменя могут несколько отличаться в зависимости от среды обитания и температуры воды. Как правило, нерест происходит в конце мая — начале июня, когда температура воды достигает 3-8ºC.

С наступлением весны таймень покидает места зимовки и начинает двигаться вверх по течению, заходя в небольшие притоки с быстрым течением, где откладывает яйца. Таймень способен преодолевать довольно высокие пороги на пути к своей цели. Большое количество снеготаяния позволяет тайменю достигать верховьев мелководных притоков, которые весной наполняются водой, а летом становятся слишком мелкими.

таймен

Хотя таймень — одиночная рыба, на нерестилища он обычно отправляется парами — самка и самец, а иногда самку могут сопровождать два или три самца.

Для нереста самки тайменя выбирают мелководье с гравийным, галечным или каменистым дном. Чтобы защитить яйца от быстрого течения, самка прочесывает дно своим хвостом, создавая в субстрате углубление шириной от 1 до 8 метров, куда она откладывает яйца.

Весь процесс происходит очень быстро: нерест занимает не более полуминуты. После этого самец сразу же оплодотворяет ее. После оплодотворения самка закапывает яйца в землю. В зависимости от возраста и размера, за один нерест она откладывает от 5 000 до 30 000 икринок.

После нереста таймень не покидает место нереста еще 2-3 недели, оставаясь поблизости и защищая свое будущее потомство от хищников.

таймен

Как правило, сибирский таймень нерестится каждый год, за исключением тех тайменей, которые обитают в очень холодных водах. Эти таймени нерестятся реже, раз в два года.

Цвет мяса

Мясо тайменя имеет нежный бледно-красный или розовый цвет. Он ценится среди гурманов за свой тонкий аромат. Богатый состав полиненасыщенных жирных кислот и полноценных белков делает его питательным и полезным продуктом. А наличие огромного разнообразия важных для человеческого организма химических соединений и витаминов — полезно для здоровья.

ВАЖНО: Особенно ценны жирные кислоты Омега-3. Эти мощные антиоксиданты защищают клеточные мембраны от повреждений и замедляют процесс старения. Он также предотвращает накопление вредного холестерина в крови, что приводит к атеросклерозу.

Таежная икра — настоящий деликатес. Он также имеет яркий цвет, большой размер и богатый вкус. Обычно его солят. На фотографии вы можете увидеть, как это выглядит:

Что за рыба таймень

Таймень мечет икру (видео)

Потомство

Яйца тайменя крупные, до 5-6 мм в диаметре, темно-янтарного цвета. Их развитие происходит медленно и напрямую зависит от температуры воды. Мальки выходят из икринок в течение 30-40 дней и остаются в своих укрытиях еще две недели, питаясь содержимым желточного мешка. Только через полтора-два месяца после нереста мальки становятся самостоятельными и начинают плавать. Они живут большими стаями.

Первоначально они питаются зоопланктоном и мелкими беспозвоночными, затем переходят на личинок ручейников, червей и ракообразных. Только на третьем-четвертом году жизни таймень становится основным кормом для рыбы.

Молодые неполовозрелые таймени в возрасте 2-4 лет придерживаются тех же мест, что и взрослые особи. Однако они предпочитают занимать неглубокие норы.

Половой зрелости таймень достигает примерно в 6-7 лет, вырастая до 50-60 см и набирая вес около 3-4 кг. Все эти значения могут меняться в зависимости от условий жизни тайменя: температуры воды, наличия достаточного количества пищи, конкуренции с другими видами рыб.

Как размножается

Этот холодноводный зимородок начинает размножаться, когда достигает 60 см в длину. Это серьезная проблема для многих крупных видов. Дело в том, что при большой активности рыболовов лишь немногие экземпляры доживают до этой стадии. В результате все меньше и меньше рыбы остается в пруду и способно размножаться.

Можно ли одной удочкой уничтожить целую популяцию тайменя, хариуса и линя в одной горной реке? Конечно, можете. Все эти рыбы придерживаются прудов и ям, а в пороги и реки выходят только для охоты и нереста. Зная расположение ям в реке, вы сможете поймать всю крупную рыбу, которая успевает пойти на нерест.

Выжившие гольяны, конечно же, могут расти и продолжать нереститься. Однако это произойдет только в том случае, если ямы этой реки оставить в покое хотя бы на пять лет. В противном случае таймень исчезнет из такого водоема.

С плотвой и хариусом немного проще — они быстрее достигают зрелого возраста, поэтому успевают нереститься до следующего визита рыболовов на ямы.

В условиях сильного антропогенного давления крупным рыбам особенно трудно размножаться, поэтому таймень сейчас встречается так редко. Парадокс жизни заключается в том, что чем меньше рыбы остается в реках, тем больше на нее охотятся. И не только из-за гастрономической и коммерческой ценности этого вида. Таймень на рыбьей голове все больше переходит из категории добычи в категорию трофея. Другими словами, ее часто ловят не для того, чтобы съесть, а чтобы похвастаться.

Враги тайменя

Во взрослом состоянии таймень занимает вершину пищевой пирамиды и имеет мало естественных врагов. Для молоди серьезную угрозу представляют хищные рыбы других видов, а также взрослые таймени, которые не особенно разборчивы в том, на кого они охотятся. Во время нереста, когда таймень движется по мелководным притокам, преодолевая пороги, он становится легкой добычей для медведей.

Медведь ловит тайменя

Неконтролируемый отлов тайменей, обладающих высокими вкусовыми качествами, привел к резкому сокращению их численности. Сейчас таймень занесен в Красную книгу, поэтому его вылов запрещен законом. Но, к сожалению, это не останавливает браконьерство, которое приводит к еще большему сокращению популяции сибирского тайменя.

Рыболовный туризм, активно развивающийся в последнее время, оказывает негативное влияние на популяцию тайменя. Рыбаки едут на отдаленные сибирские реки со всего мира. Если им попадается таймень, они должны его отпустить, но неизвестно, выживет ли рыба после попадания на крючок и борьбы за свою жизнь, когда ее выловят.

Численность тайменя и сокращение ареала

Численность всех популяций тайменя сильно сократилась. Согласно исследованию Международной организации охраны природы, сокращение популяции составило от 50 до 95 процентов в зависимости от места обитания: больше всего пострадали воды Китая, Монголии и европейской части России, а меньше всего — труднодоступные арктические бассейны России. Таймень практически исчез из бассейнов рек Печора и Кама, а его численность на Среднем и Полярном Урале значительно сократилась.

таймен

Наибольшую озабоченность вызывает численность сибирского тайменя в бассейнах рек Енисей и Ангара. Богучанская ГЭС работает на реке Ангара, что меняет условия жизни рыбы в худшую сторону.

Это вызывает затопление мелких притоков, служащих нерестилищами тайменя, увеличивает количество затопленной древесины, разлагающейся в воде и приводящей к снижению качества воды. Кроме того, наличие самой плотины и новых дорог в ее окрестностях увеличивает неконтролируемый лов тайменя из-за более легкой доступности ранее диких территорий.

Активное развитие рыболовного туризма и спортивного рыболовства, включая браконьерство, оказывает огромное негативное влияние на численность тайменя.

Косвенная деятельность человека оказала негативное влияние на численность тайменя:

  • Загрязнение рек и водоохранных зон, снижение качества воды;
  • Горные работы и разработка карьеров, вызывающие эрозию почвы и потерю среды обитания;
  • Перевыпас скота в водоохранных зонах;
  • Изменение ландшафта для создания сельскохозяйственных угодий;
  • Удобрения, используемые в сельском хозяйстве, попадают в реки
  • Строительство дорог и плотин, нарушающих естественные русла рек;
  • Глобальное потепление и связанное с ним изменение температуры воды, водорослей и микроорганизмов и естественных условий обитания тайменя.

Воспроизведение количества особей в популяции осложняется медленным ростом молодняка: тайменю требуется не менее шести-семи лет для достижения половой зрелости. Это очень длительный период, поэтому даже при реализации всех природоохранных мер не следует ожидать быстрого роста популяции тайменя.

Оцените статью
Блог о выживании
Adblock
detector